含有丰富 EPA , DHA 的食物就是鱼
但是 EPA 和 DHA 经高温烹调就会变质被破坏
所以鱼煮熟后就没有 EPA 和 DHA 了
但是这两个是必须脂肪酸呀
除非是吃生鱼片
但也不可能常常吃啊
所以正常吃东西是不是吃不到 DHA？
人类是怎么活的？