[问卦] 牛肉面算拉面吗

楼主: ng101281   2023-01-31 18:35:23
自从中华面食传到日本后
日本创造了拉面的特色食物
用猪熬的汤 叫豚骨拉面
用鸡熬的汤 叫鸡白汤拉面
用鱼熬的汤 叫鱼介拉面
那用牛熬的汤 为啥还是叫牛肉面?
日本怎么没有创造一个牛肉拉面派系?

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