早餐店其实很佛心
你看他一次要请三四个店员
讲求快速
然后一个顾煎台
一个做汉堡三明治
一个做饮料
一个结帐
然后从早上五六点一直忙到中午
每份早餐才赚你20~40不等的毛利
其实很血汗
早午餐店
只要两个店员
8、9点开始慢慢做
一个做汉堡
一个煮咖啡
客人慢慢等
一份早午餐卖你200多
一个客人就稳赚100以上
早餐店真的是薄利多销
※ 引述《Abobe (宝呜)》之铭言：
: 单单煎个荷包蛋收15我觉得合里
: 人家买汉堡+蛋一整套的这样也要收15?
: 收个10元不行吗?
: 大家共体时艰嘛
: 就不能少赚一点ㄇ
: 大家说这样是不是很好