※ 引述《MeiHS (签名档详见 其他版)》之铭言：
: 也不一定要大肠啦 蚵仔 肉羹 花枝 总之就是面线
: 因为面线通常有放进柴鱼熬煮 日本人瞬间就能闻出来 也许很佛咪里尔
: 可是韩国人..好像有某YTer的老婆 对阿X面线很疯狂,疯狂的加辣
: 日本人跟韩国人真的喜欢吃台湾的大肠面线的八卦?
针对日本回一下
基本上大肠面线就是柴鱼高汤底，味道是肯定没问题的。
至于日本人吃不吃大肠，
原文的推文里面也有人讲到了到处都有的もつ锅(大肠锅)跟ホルモン焼き(烤大肠)，
这两种外面大家餐厅吃的到的就不多说了。
这边想多介绍一个有放大肠的家庭料理叫モツ煮込み，(日式)卤大肠。
基本上就是把大肠、蒟蒻、白萝卜、红萝卜还有姜加酒、味噌、酱油、米淋放在一起卤
卤好洒七味粉上去，做好长得像这样
https://tinyurl.com/y5c9p9zs
有时候居酒屋也会卖，但基本上是个超级好做的家庭料理，
非常下酒，大家周末没事的话可以花半小时做做看。
算是蛮对台湾人的胃口，只是不知道为什么没在台湾看过。
最后就是去大部分的超市也能买到大肠，所以这样算是能回答日本人是吃大肠的吧？
大叔家则是有时候直接买一包大概300~400克，然后大叔跟太太对半分，
太太煮日式卤大肠，大叔则拿来丢进面线里面。
中午一起吃面线，晚上卤大肠当一道菜，不亦乐乎。