有人说 台湾的拉面食之无味 或 窝根本不吃台湾的拉面
这点其实就日本的拉面来看,是没啥问题 像是黑门market的天第仁,就是胡椒味非常重
不过也有用心研发口味的台湾拉面店主厨,很自豪自家口味,并称自己做的就是台湾的拉面
其中不乏真的好吃的店家 而台湾的鸡汤也是强项之一
台湾拉面有机会反攻回日本,开分店吗?