10几年前我也做过3年麦当当，也是常年进货班，也支援过4间店进货与内场
讲实话，大部分的店就是一堆屁孩跟老机掰在管，他不爽你就拿一堆规矩嘴你，什么没有十
字封箱啦，位置没有间距，结果自己估错量，进货整个冷冻库塞到人进不去，自己急就可以
随便拿一箱拆到口破了丢门口不关门，说要关冷冻门要检查结果把刚来两天的小女生关门关
灯关了20分钟，里面内开关打不开，还是我做汉堡做到听到碰碰声才救到，隔天直接不来了
当老板管人 要有同理心 以后才不会长一些虾78玩意, 我以前也争取过，冷冻进货时起码
要20分才塞的完，有些店拖到半小时，压缩机关20分是不会解冻的，所以老板同意关压缩机
进货，-20的空间冷气在吹呼吸都很难受，头没整个包起来都很不舒服
薯条一箱算19公斤，一般我都两箱两箱搬，只要姿势对没有高低差，不算太累，薯条栈板一
层是9箱，叠4层36箱在很多店已经封顶，60箱等于是两个大栈板放在冷冻库，如果再按比例
回推其他货品，这一次进货冷冻就要5到6板，我大概就是路跑跟过年会进这种量，然后我跟
同事两个人弄了冷藏冷冻干货花了3小时，所以说这家店是多久进一次货，有必要一次进这
种量吗，还是不好排班，所以能进一次就多一点，还是做到一半先弄完的还要支援柜台厨房
？
今天一般进货程序是冷藏先，然后换冷冻，要赶快塞到门外，然后换下一板，到薯条时，冷
藏通常好了会帮你搬到门口，人就在里面理货就好，我真的不懂进进出出是为什么，还是这
家分工很细，鸡块薯条不同人负责搬，或者是货多到别人真的没空，所以又回到我一开始说
的，一些自以为有规矩的老板指挥人做没啥规矩的工作
在麦当劳打工的都是年轻人，年轻人大部分都是不知好歹的，我们就是要建立规矩，不要出
事，麦当劳进货班都是屎缺，既然是屎缺，一定会有不合理或不公平的地方要改善, 不是只
找看起来抗的住的来抗，然后说你好棒，结果他就以为他很棒，不行也不讲...