民视新闻网
生活中心／周希雯报导
台湾随处可见“1种店”胜日本？网赞：选择超多
随着国境解封，被疫情困3年的国人也立即安排出国行程，首站就选择距离较近的日本，
当地观光局更统计了访日的台湾旅客，光是11月多达9万5000人。虽然日本美食、景点数
之不尽，但有网友发现，日本似乎没有“早餐店”文化，这点和早餐店林立的台湾有所差
异。贴文一出掀起两派热议，有网友以此为荣，但也有人摇摇头，直言“台湾早餐根本是
健康杀手”。
原PO在PTT发文表示，近日他点开某位日本YouTuber在1个月前发的影片，当中提到“对日
本早餐的印象是在家吃、米、味噌汤、鲑鱼等等”，也就是在日剧或日漫常见的画面。不
过，原PO本身去过日本几次，在当地也有看到早上营业的餐厅，种类还不少，让他不禁纳
闷“日本真的没有早餐店的文化？”。
贴文一出掀起两派热议，有网友认为，台湾早餐店确实比日本多，“台湾早餐店选择真多
，少数我去日本觉得遗憾的点”、“嘴巴叼一片吐司赶着出门”。但也有人直言，台湾早
餐类型对健康不太好，“日本食的很健康，台湾早餐店就组合肉+反式脂肪+化学咖啡or奶
茶”、“台湾早餐根本是健康杀手，一堆淀粉跟反式脂肪”。
另外，有网友分享在日本的早餐类型，“我早餐去松屋也是有人在吃啊”、“日本的早餐
店就是便利超商”、“有咖啡厅类型的啊”、“自己搜寻吃茶店，早餐时段一堆人”、“
很多卖吐司等早餐的咖啡店”、“日本早餐店=超商+咖啡厅”、“有啦，以前工作附近的
JR都有人摆摊卖饭团”、“也是有荞麦面、乌龙面”、“车站一堆早上6点的拉面”。
事实上，日本观光文化情报杂志《WAttention挖！日本》曾报导，1名从台湾嫁到日本的
媳妇表示，其实日本很多地方都有卖早餐，但确实没有像台湾有“美而美”、“永和豆浆
”等早餐专卖店，大部分是餐厅、咖啡店甚至是牛丼店兼卖早餐，一到中午就换成原本的
菜单。另外，多数日本家庭以自炊为主、鲜少外食，从小就习惯吃了饭才出门，长大后即
使搬到外头租屋，厨房也是套房的标准配备。因此在外吃早餐的频率不像台湾那么高，早
餐店自然也不兴盛。
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6.备注:
台湾早餐店根本是垃圾食物集中地...