※ 引述 《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace)》 之铭言：
: 标题: [问卦] 为啥台湾不流行外省年菜？
: 时间: Fri Jan 6 12:30:14 2023
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: 看农场网站介绍北京人的年菜都是吃
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: 八宝饭，酒酿圆子、炸春卷，水饺等等
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: 既然乡民都要花钱买年菜了
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: 怎没有这种北方式的年菜
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: 看起来一般市售的年菜还是以南方为主
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: 为啥台湾不流行外省年菜？
: 　
: 有没有八卦？
其实您举的例一堆都是南方菜
对北方菜是误会惹 ^_^||
首先
台湾外省族群只占台湾总人口十几趴
外省族群中的北方人又只占一部分
而过年是重要节日
台湾不流行吃北方年菜很正常啦 XD
您这问卦
其实就像“为啥北京不流行台湾年菜”一样
有点莫名其妙 ^_^||
然后
其实北方菜在中国.....XDD
尤其南方像闽浙沪粤
菜色远比北方丰富多样
没人过年会在那吃饺子的
会被笑的 XD
中国每年春晚就被中国人自己骂到不行
因为每次主持人都在那边“团圆吃饺子”
南方人整个傻眼
谁在跟你吃饺子啊 XD
闽浙粤沪这几个中国最富有的地区
过年期间饮食就跟台湾差不多
吃年糕、汤圆、吃鱼、喝汤
跟北方人以面食为主其实不一样
转贴一篇中国常见的这类文章
已转正体字
参考抗抗
春晚“年夜饭饺子”争议的背后
春晚把饺子作为全国团年饭，今年在网上引起了极大的争议。有北方网友十分惊讶：大年三
十不吃饺子，难道吃年糕、汤圆吗？
北方大年三十年夜饭吃饺子，但在广大南方地区则并非如此。嘉会的家乡湖北襄阳，以“南
船北马”著称，祖籍山西、河北、河南等地的市民比比皆是，甚至小年也有过腊月二十三的
，但三十团年饭仍以米饭为主食。团年在大年三十中午十二点，贴完春联，点着鞭炮即开席
，下午祭祖，晚上守岁。饺子是会包的，但大年初一才吃。再往汉江下游、长江南岸去，甚
至过年根本不会包饺子。
四十年了，春晚导演、主持人其实一直活在北方年俗中。中国是稻米的原产地，而南方美食
春卷、烧麦、混饨、年糕、汤圆，一直被一盘饺子代表着。我小时候就觉得怪怪的，后来见
怪不怪了。现在南方网友就“饺子”批评春晚，说大年三十被央视春晚吃了饺子。北方网友
认为是小提大作，并上升到南北文化对立的高度。我是这样看的：不管别人怎么过，我们只
需记住爷爷奶奶是怎么做的，只需记住妈妈的饭菜和爸爸的交待，并把它们告诉子女，一代
代传承下去，这就是守住我们民族的根！习俗就是仪礼，不必强求一致，各守其本份就好。
岂止年夜饭让人不可接受，更不需回避的是：主持人很少南方人，语言类节目的演员，从马
季、赵本山、蔡明、陈佩斯、冯巩到郭冬临、宋德刚，都是清一色的北方囗音。但周锦堂、
奇志大兵等的表演，北方观众可能不习惯他们的方言，但却是南方观众的最爱。我教师出身
，普通话很北京，但诵读先秦经典，我还是选择了家乡的西南官话。用普通话读《楚辞》，
还不如听老家的鄂西北丧调。
被春晚毙掉的杨丽萍的舞踏，从彩排服装来看，应该是由炎帝造型获得的灵感。虽说众口难
调，但春晚越来越乏善可陈，超写实的3D场景以及声光电的变幻，制作是越来越高端大气了
，但九州团圆，普天同庆，南方群众需要被尊重，需要被关怀，需要被认同，这应该没有问
题。
因此，春晚的“饺子年夜饭”，某种程度上其实是对南方年俗的绑架，和一群北方人的自嗨
！
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