[问卦] 鲔鱼煮熟变白色是血蒸发了吗?

楼主: tools (tools)   2023-01-03 18:25:59
如题
鲔鱼原本肉红通通的
煮熟变海底鸡后就变白色
是血液都被煮到挥发了这样吗
鲑鱼血比较难挥发 煮熟就还是红红的

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