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看到6年前嘴秋饭店的回文，我只想问
所以这个汤圆一般总舖师要学几年才能炸得好…= =?
连续两年炸成这样也太不长进惹吧
每次都用选错汤圆 冷冻 高油温这种理由(???)
https://reurl.cc/KXzyk9
这篇还分享怎么炸==
※ 引述《eternityring (永恒...Maybe)》之铭言：
: 好啦，都五周年了还是三不五时就有人在版面提到我
: 想想还是要自己出来面对，在八卦版潜这么久总是要出来还的
: 几个点我想要说说，如果有遗漏的欢迎大家补上，我有看到都会回应
: 1、台北场那次被大家砲轰最严重的莫过于摆盘，我也深自检讨，当时不应该为了方便
: 拿场地提供的盘具。这点被大家轰铁盘蹄膀我无话可说
: 2、有些人责备我欺骗乡民，我真没有欺骗啊= =
: 我公布场地时也有公布菜单，你们可以为了吃不好来骂，毕竟口味是主观，不好吃
: 我一定反省，但要我吞欺骗乡民这条罪，很抱歉我不愿意也不想吞
: 3、至于有人说我故意挑衅餐厅说办桌才是高大上之类的话，当初在回复文章我坦承有
点
: 轻浮，但后面有媒体打给我联系这件事(乡民宴)我那时有说回文只是要用浮夸的方
式
: 但没有攻击任何一家餐厅的意思，我办这个活动最大的用意就是让大家开心的来吃
顿
: 办桌，这不就是办桌的用意吗?
: 4、高雄场最失败的就是没提供饮料这一点，别说乡民啦，当初苹果日报的记者随行访
问
: 她自己也说接到一堆现场的民众抱怨，所以不得不把评价写的普遍劣评，但做不好
就
: 要认，也谢谢当时帮忙我桌次的小帮手帮忙看live推文，让我有时间去发生问题的
桌
: 次道歉跟处理问题
: 这两场活动让我深深体会到自己很多能力的不足，当时的自己太自以为是，以为接过
: 几位乡民的委托(不管是婚宴、尾牙、家族聚餐)就飞上天了，代价就是把自己慢慢
: 累积的名声毁于一旦，不过我也不后悔有曾经办过这个活动就是，毕竟批踢踢八卦版
: 的大型活动也有我的脚印，也希望有人能够记住我的教训，让批踢踢的大型活动能够
: 有好的开始与结束
: P.S 来到八卦版就不得不说一点八卦，当初台北场的冰品赞助商(就是被某些人靠邀吃
到
: 一半冰就上来想害他牙齿痛的那家)他们当时也出包没准备好冰桶，怕冰品会融化
: 希望能让他们赶紧上桌让各位吃，当时是出到中间没有错，我也是想说别让赞助商
: 难堪所以同意，不然以宴席来说，冰品点心都是最后一道才上的，结果过没几天评
价
: 爆炸，加上某个食材供应商的儿子白烂跑来说我偷拍菜色，他们就跑来私讯我说希
望
: 我能够赶紧说明这件事，他们不想也不敢得罪乡民。ok~我也按照他们的要求发文
说
: 明，那个食材供应商的儿子被我打脸打到啪啪响，也惊动到他老爸。我原本想吉他
赚
: 个年终(x)但是被我老爸挡下来，最后也是请吃饭道歉之后不了了之。
: 回到冰品赞助商那边，我也有跟他们说希望也帮忙说明一些前因后果，结果他们就
说
: 不方便说明，说什么乡民很淡忘(妈的又在臭email)加上那时候刚好有其他社会事
件
: 要我忍忍，它们的公关部门对这个看很准之类的话，结果没多久就看到它们的广告
: 投放自称是乡民宴中最好吃广告词，看到这种捅人方式我除了苦笑也莫可奈何XD