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包子掉一地“捡回蒸笼继续卖”？客秀影片质疑卫生　豆浆店：在整理蒸笼
三立
郑余蓉
在外用餐或购买餐点，除了讲求美味与否外，饮食卫生也是非常重要的一环。日前有民众指
控，他到高雄鼓山区某豆浆店买午餐时，看到店员将掉到地上的包子捡起来后放回蒸盘上，
即便上前提醒，对方也不理会，让他不禁质疑该店的食品卫生。对此，业者回应当时店员在
整理蒸笼，但拿出来的包子应该放在桌上，并不是放在地上，会立即改进；高雄市卫生局则
已接获通报，将会派员前往稽查，目前结果尚未出炉。
该民众在脸书社团“爆料公社”发文表示，当时豆浆店的阿姨正在整理蒸笼，过程中不小心
把蒸盘里的包子撒了一地，“当下她有回头看了一眼后，又装作没事的默默把掉在地上的包
子全部捡回蒸盘上，一颗颗的排放整齐”。
民众也强调，他有上前提醒，只不过对方没有理会，继续做自己的事。他掏出手机拍照为证
，并反问“这是让客人吃下肚的食品，捡起来拍一拍，脏的地方用掉、继续贩售？在有客人
的当下就有这么不妥的卫生安全问题，如果是没客人的当下是不是卫生安全更让人质疑？”
影片在网络上曝光后掀起批评，但由于民众PO出的影片并非连续拍摄，也有人质疑“影片不
完整”。而对于影片的内容，业者表示，清理蒸笼的通常会将蒸架上的包子拿出来，但应该
要放在桌上而不是地上，工作人员的作业程序确实有误，会立即改进，避免再发生类似情形
。
备注:
比起台中的塑化炸鸡翅，我宁愿吃接地气的包子.....