[问卦] 沙威玛干嘛要挂肉侧切,直接煎鸡胸肉不行?

楼主: tose4433 (Luna)   2023-01-01 02:02:51
如题
刚在看沙威玛的吃播影片
突然想到
厨师把醃制好的鸡胸肉一片接着一片挂到串刺上
然后从侧面切削,再煎炒成鸡肉碎片夹进面包
干嘛多此一举
把鸡胸肉煎一煎直接夹进去面包片不好吗?
再加点生菜和配料、酱汁,吃起来有点类似鸡胸肉汉堡或鸡胸肉大亨堡
这种做法的沙威玛更简单方便不是吗?
在那边挂肉挂半天,切肉切半天,毫无效率可言
她妈的都已经醃制好的现成的鸡胸肉片
煎一煎夹起来就可以上桌了
还在那挂肉切肉
是不是傻吗
有没有八卦
?
P.S.不准说沙威玛天生就长那样,厨师只是负责切肉
P.S2:不要拿沙威玛和沙威核那个过气老梗推嘘文

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