Re: [新闻] 饭店业闹人力荒 君悦总经理:我也要去铺

楼主: spirit119 (精神分裂)   2022-12-29 12:33:50
※ 引述《s48692003 (s48692003)》之铭言:
: 饭店业迎解封商机,台北君悦酒店总经理陈隆庆看好明年营运一定比今年好,但饭店业人
: 力不足是很大隐忧,他更透露也要去铺床,意味着缺人缺到连总经理也要帮忙房务。
: 饭店业迎接复苏,但缺人、缺工成为各饭店最头疼的问题。晶华酒店董事长潘思亮先前就
: 表示,“缺工是国安等级的议题”,直指因为宴会人力端不足,“晶华推掉了几千桌的生
: 意”。
: 台北君悦总经理陈隆庆今天受访时表示,饭店业明年营运一定比今年好,随着航空业复苏
: 到位,下半年会比上半年更成长,但饭店业人才荒是隐忧。
: 他更透露“等下我也要去铺床”,媒体原以为是玩笑话,他说“绝对是真的”,并指出今
: 天下午会帮忙房务,且今年初就开始定期在支援铺床工作。显见饭店业缺人问题,目前台
: 北君悦人力缺口大概120人左右,餐饮和房务缺口各占一半。
: 台北君悦行销业务处总监汪晓慧表示,目前人力缺口只能靠着财务部、工程部、业务行销
: 部等后勤单位发挥“同事爱”互相支援。台北君悦饭店目前也有引进外侨建教生合作实习
: ,也有中高龄员工重新回到职场兼职,仍无法弭平人力缺口。
: 饭店业普遍有薪资偏低问题,陈隆庆表示,今年9月已经针对营运单位加薪10%,明年也有
: 全面加薪计画。
: 业界分析,饭店缺工不是调涨薪水就能改变的问题,疫情后经济市场转变,科技产业人力
: 需求大增,挖走制造业人力,制造业再挖走旅宿业人才,加上旅游、旅宿业现已非求职者
: 首选,提高薪资也无法征到人,求职市场已失衡,整个产业不足以抗衡市场冲击,旅游服
: 务业势必要另辟管道补足人力缺口。
: 另有饭店主管表示,“年轻人宁愿去跑外送、当网红,没有人要做辛苦工作”;产业人士
: 分析,饭店业、航空业几年前属于光鲜产业,所以在招募人力上没问题,疫情过后,现在
: 年轻人普遍不想投入不稳定又辛苦的服务业。
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: 怪我囉?
: 堂堂总经理不肯加薪找人还要自己去整理房间
: 你先说你房务开多少啦
欸欸欸
提高薪资也无法征到人
饭店业有这么恐怖吗
还推掉几千桌的生意
几千桌可以赚多少钱啊
跟薪水的成本比起来怎么样
大伙觉得 有可能吗!!!!?

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