Re: [新闻] 饭店业闹人力荒 君悦总经理:我也要去铺

楼主: gk1329   2022-12-28 17:43:25
都不要吵惹
没人94要产业升级啊
研发自动打扫
自动舖床
柜台AI自助式办理
早餐晚餐外包
一间饭店从几百人
降到几个人负责
不就好惹
就如以前讨海人要很多
现在科技化
还有无人工厂
人力降到极限
速度反而更快
品质更好
成本更低
不进步别人在进步
只会越来越落后
也难怪台湾旅馆世界贵der
※ 引述《bower1025 (bower1025)》之铭言:
: 笑死,听你在喇叭?
: 工作时间没那么长!?
: 阿肥大学时期去饭店打工
: 房务阿姨早班的9点上班到下午5点
: 9-11算是整理备品时间
: 什么是整理备品
: 就是把洗好的送回来的阿里阿杂归位
: 然后补上你的打扫车车上
: 有客人提早退房可以去扫
: 11点以后基本客人退房时间
: 才能开始扫,11-15是拼房间时间
: 15以后没扫完就是继续拼因为客人要进来了
: 之后到你下班有一堆东西要整理
: 还是你以为,房务就是扫房间而已
: 28k根本血汗到不行
: 不要笑死人好不好
: 2023年了还有人在ptt以管窥豹
: 难怪低能卡要超越这里了
: ※ 引述《dsa3717 (FishCA)》之铭言:
: : 我觉得都2023年了还要把人绑在一个地方八个小时不太对
: : 饭店房务是个工作时间实际上没这么长的工作
: : 11:00客人退房
: : 15:00客人入住
: : 绝大部分的工作都集中在这四个小时内而已
: : 剩下的公共区域跟续住房处理基本上都没什么
: : 但是上班时间却要八个小时
: : 以前会觉得一天可以在公司摸鱼两个小时还有两万八很爽
: : 但现在年轻人的想法可能不太一样了
: : 除了帮全天制的房务调薪之外
: : 应该要提供短时间PT甚至是计件制的工作选项
: : 让他们去帮忙尖峰时段的工作,时段结束就可以走了。
: : 大概是这样啦。
:

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