Re: [问卦] 汤头用粉煮出来的如何分辨啊

楼主: tn00270144 (吱吱拉屎生蛆蛆)   2022-12-24 16:52:35
熬的也要加粉的
其实骨头不贵
假如跟摊商长期购买
基本他的骨头都是半买半送的
之前有一家在万华非常有名的店家
还上过电视报导
价位很高
生意非常好
他们的汤头在电视上宣称是用两只老母鸡熬煮的。
我认识一个在里面工作的
跟我说
老板说的没错真的用两只老母鸡熬煮的
但没说的是
味精也是整包的加
加不加粉味道真的有差别
※ 引述《jimmy0316 (一吻便颠倒众生)》之铭言:
: 刚才揪人去吃牛肉面啊
: 他就呛我这家牛肉面汤头是用粉冲出来的
: 没办法反驳真的很生气
: 有没有大师可以教怎么分辨啊
: 感谢八卦版
:

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