1.媒体来源:《报导者》
2.记者署名:文字／曹馥年；摄影／陈晓威；核稿／张子午；责任编辑／黄钰婷、张诗芸
3.完整新闻标题:解忧咖啡店，陪机构儿少自立生活：踏入现实社会后，请记得我们都在
4.完整新闻内文:
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以丹麦幸福流“hygge”庇护所概念开店的咖黑咖啡，一路走来，集结一群陪伴药瘾家庭、
机构安置儿少向前走的人。前排左起为据点社工潘宜佳、咖黑咖啡店长蔡宜廷、常以社区居
民身分出没的据点前任社工许书宁。后排左起为咖黑咖啡店员陈威任、时常客串共餐时段大
厨的临床心理师朱哲成。在咖黑搬到高雄市苓雅区的新址前，这群伙伴在位于三民区的旧址
店门前合影。（摄影／陈晓威）
来到坐落在高雄老透天的“咖黑咖啡”，视线总先被门口生机勃勃的多肉植物吸引。这里是
咖啡店，也是安置机构儿少与药瘾家庭的据点，每当快被孩子们气到理智断线，绰号“黑面
”的店长蔡宜廷，就会拿着手冲壶到外头为植物浇水，让自己冷静下来。
他当初以丹麦幸福流“hygge”庇护所的概念开店，现在却常提醒自己要把日本接纳不完美
的“侘寂（侘び寂び）”哲思放进心里。孩子的生命里，有太多人来来去去，据点想做的，
是接纳孩子的真实，长期陪伴。这是一份走进孩子生命的慎重承诺，在充满挑战的陪伴现场
，争吵有时，疗愈有时，疼痛，并快乐着。
周二晚上，巷子里的咖黑咖啡亮着灯，这天是每周例行的共餐时间，附近社区的药瘾家庭，
以及10多位正在机构安置的儿少会到咖黑吃饭、到社区公园打篮球。从球场回来的少年、少
女鱼贯走进小小的店面，晚餐是Pita饼，客串担任大厨的心理师朱哲成，不断补上香料鸡肉
、美生菜与热呼呼的饼皮。
这间咖啡店，同时是高雄市立大同医院与高雄市毒品防制局合作的药瘾家庭服务据点。药瘾
家庭、有经济或生活困境的脆弱家庭、正在安置中的儿少、准备从安置机构自立生活的少年
，或是社区民众，都能来参加共餐与体验活动。大同医院医疗团队在诊间遇到需要人际支持
的个案时，也会邀请他们一起来。
儿少一面取餐一面聊天，没间断的手游和恋爱话题中，有段对话引起“黑面”店长蔡宜廷与
据点社工潘宜佳的注意：一位正在机构安置中的孩子讲起身上瘀青，说是上周末回原生家庭
时，被父亲女友打伤的。
这是一位因受暴被安置，但始终希望能早点返家的孩子。与许多被家外安置的孩子一样，他
认为自己是因为“不乖”与家人起冲突才被带离原生家庭，等到“变乖”后就可以回去。但
还没准备好的，其实是父亲与父亲女友。宜佳联络孩子在社会局家庭暴力及性侵害防治中心
的主责社工，讨论接下来该如何协助。
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小小的咖啡店，是一群机构安置儿少每周二放学后的去处。安置机构工作人员载他们到据点
共餐，与黑面、宜佳与威任聊聊最近的生活，或与同侪交换打手游的心得。（摄影／陈晓威
）
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美食总能拉近人的距离，各种喜怒哀乐、开怀交心、拌嘴互呛，不时在热络的共餐气氛里迸
发。（摄影／陈晓威）
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在日常话题中，黑面也留意孩子们的外观、举止是否有异常之处。（摄影／陈晓威）
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来到咖黑的儿少，除了正在机构安置中的孩子，还有即将结束安置生活，再往前一步，就要
踏进现实社会自力更生的少年。（摄影／陈晓威）
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咖黑的旧址附近有个社区公园，儿少们总会在共餐开始前去公园运动、打球。（摄影／陈晓
威）
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被安置在机构的孩子，不少仍希望早日返家。虽然咖黑的工作人员无法帮孩子加速回家的脚
步，但当孩子遇到生活中的难题、家庭的烦恼，多几个人一起吃饭聊天，或许心情会好一些
。（摄影／陈晓威）
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除了机构儿少与药瘾家庭，咖黑也欢迎社区民众一起来用餐，建构出彼此支持、陪伴的网络
。（摄影／陈晓威）
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这天晚餐的Pita饼，出自临床心理师朱哲成的巧手，很快就被扫光。（摄影／陈晓威）
走进儿少生命的起点：那年夏天的自行车冒险治疗
自从去年（2021）中旬让咖啡店成为据点，从办活动出发，到生活支持与陪伴、发现问题时
联系个案的社工，或转介大同医院评估医疗需求，33岁的黑面，生活有将近一半的时间被这
群儿少与家庭占满。“我曾经陪孩子找出家的阿妈，陪找租屋、跟房东碰面。这个月底，要
带一群安置机构的孩子到垦丁骑自行车跨年。”
这大概是全台湾外务最多的咖啡店。从经营一间社区小店到走进儿少生命，一切源起，是20
20年高雄市立大同医院与安置机构少年的脚踏车冒险治疗。
大同医院小儿科主任周柏青，当时与医院团队花半年时间为孩子做自行车培训，利用暑假带着
11位儿少，从高雄骑行400公里到花莲市；除了让儿少从中学习团队合作，也在活动过程观
察儿少的身心需求，提供进一步医疗协助。
热爱自行车运动的高雄市阮综合医院身心内科医师林奕萱，也在那时应周柏青之邀，从这趟花
东之旅开始，加入长期陪伴孩子做自行车冒险治疗的行列。她回忆：
“周医师当初找我谈，说这群机构的孩子，在生命中有很多来来去去的人。医事人员、社工
、机构里的生辅员、出现一次就消失的大人 他希望我们能是一个持续性的存在，让孩子
的稳定度再高一点。”
这趟自行车之旅，让团队人员与这群少年培养深厚的信任关系。不过安置儿少总有结案的一天
，因此周柏青想在社区里设置据点── 一个不管孩子发生什么事，都能来歇脚聊天的地方
。
一个以“防患于未然”为出发的陪伴据点
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与其在孩子无人支持、走上歪路后补破网，大同医院团队希望在事情发生前防患于未然，建
构一个无论孩子发生什么事，都能来歇脚并得到支持的地方。照片摄于咖黑旧址。（摄影／
陈晓威）
2021年，大同医院团队承接高雄市政府毒品防制局的计画，在高雄医学大学旁的巷子成立药
瘾者家庭服务据点。为何是更广泛地协助“药瘾家庭”，而非单单协助“机构儿少”，是因
看见孩子的生命脉络。
周柏青观察，当一对药瘾父母入狱，若儿女没有其他安全的照顾者，就会进入安置体系。有
些家长触犯长刑期的毒品重罪，或因药瘾反复复发入狱，孩子都被安置到成年了还在服刑。
在机构、社工、学校等跨网络的个案讨论中，也可看到一些家庭支持功能不足的儿少，旁系
亲属或手足是药瘾个案。这些孩子，有的在母亲肚子里就成为“毒宝宝”，或者出生后因照
顾不良，衍生众多身心或行为议题。
目前接受据点服务的20多名机构、自立儿少中，约3成有药瘾家庭背景。“失去支持的结果
，当这些儿少脱离安置系统，有很大的机会成为用药的大人。”
一些公部门或民间NGO团体，其实也有办理或委托药瘾者或药瘾家庭的服务据点和例行活动
，形式皆为融入社区，但目标各有不同。有的从自立复归出发，支持药瘾更生人工作机会；
有的透过聚会为彼此打气；咖黑据点秉持预防胜于治疗的概念，希望在药瘾问题出现前防患
于未然，或给努力进步中的药瘾者家庭支持，以免他们回头寻求成瘾物质慰藉。若过程发现
家庭或儿少需要帮助，或受到不当对待，就协助转介相应资源。
由于服务对象包含不少机构安置的儿少，寻觅据点主人时，周柏青想起太太的研究所同学─
─身兼咖啡店主人与心理学讲师的黑面。
“据点主人的人格特质很重要。太拘谨，孩子觉得你是在凶什么？太没界限，又会被吃死死
，”周柏青认为黑面擅长与不同类型的人相处，又喜欢尝试新东西、愿意释出部分店里的时
段给孩子活动，正是他要找的人。
“我一听，就觉得是我想做的事，”黑面说。
黑面高二那年，生意周转不灵的父亲带着母亲与2个妹妹跑路，没带上他，理由是要让家族
里比较会念书的他好好升学，让他感到非常受伤。由于想了解自己、了解如何面对创伤，他
就读高雄医学大学的心理学系与心理研究所，主修正向心理学，这为他带来很大帮助。
他认为医院或咨商室的生活不适合自己，与人群互动才是他的舒适圈，后来因缘际会到工作
坊讲课，成为正向心理学讲师，还斜杠开了咖啡店。后来他与父母慢慢把话说开，但想推广
心理学知识的初衷没变，决定做据点，也是希望透过与人的互动，把开心带给别人。
当然，这是据点开张前的想像。
“开始做据点后，你以前那些正向心理学、正向教养的训练 ，”我们好奇追问。
“都被摧毁了。”黑面开玩笑地说。
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谈起与孩子们互动的甘苦，黑面的笑容里有一丝无奈，以及更多的欢喜甘愿。（摄影／陈晓
威）
在儿少踏入现实社会前，为他们找现实感
2021年夏天，咖黑据点启动，毒品防制局补助租金、水电、活动经费，安排一位社工专门驻
点。过了不久，前一年与大同医院团队一起骑自行车的孩子，有4位因为与安置机构的工作人
员沟通不良，离开机构住进自立宿舍，除了一位正准备读大学，其他3位少年，都得在严峻
的COVID-19疫情中找工作。
年满15岁、曾换过2处以上安置处所仍无法适应的少年，就符合自立生活方案的条件。一些
与机构频起冲突，被认定为不好管教的少年，会在达到自立的年龄门槛后“被结案”转到自
立生活方案。虽有自立生活方案社工衔接协助，但对一些长期在机构受照顾、自立后也回不
了原生家庭的少年来说，一脚踏入自力更生的世界，仍让他们手足无措（注）。许多人离院
不久就被帮派吸收，涉入暴力活动或染上药瘾。大同医院团队将这4位少年转介到咖黑，以
免他们掉出安全网。
与少年相处后，黑面发现一个出乎他意料的陪伴挑战。
“只要孩子还在网络内，遇到状况我们都接得住。吊诡的是，他们比一般孩子经历更多事、
某些地方更敏感纤细，却比同龄的孩子更没现实感。”
察觉这情形的不只黑面，一些接触过安置机构儿少的工作者也发现，一些孩子缺乏与其年龄
对应的社会认知，例如不知道看病要带健保卡、租屋要准备2个月押金。
某次林奕萱与一位被安置在高雄某机构的小五儿少聊天，对方说想去台北市立动物园。林奕
萱问他要怎么去？回答是搭出租车。“这答案代表的是，他可能缺乏生活某方面的刺激，至
少小五的孩子，要知道火车吧？”
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从2年前的花东自行车之旅开始，高雄市阮综合医院身心内科医师林奕萱至今仍持续带机构儿
少的自行车冒险治疗，希望成为他们生命中稳定存在的大人。（摄影／陈晓威）
黑面推测，人手吃紧又流动率高的安置机构，虽不见得能给每位儿少细腻陪伴，但在食衣住
行都能满足需求。若安置时间长，习惯外界的资源投入，“对某些孩子而言，许多事就会变
得理所当然。”
有次一位从机构自立的少年威皓（化名）跑来咖黑躲债，说急着要找工作，还喊著头皮痒、
想洗头。黑面找认识的心理师带来洗发精，联络2位愿意帮忙介绍工作的社区友人，威皓这
时又喊没钱吃饭，结果跟隔壁小吃店点了2碗面没拿，带着黑面给的钱跑了。
“2个要帮少年找工作的人被放鸽子，被少年卷款的我，跟心理师把面吃掉。结果威皓隔天
又若无其事晃进店里，我气炸，为什么能这样糟蹋别人的一片好心！”
宜佳则在这样的理所当然里看见一股愤怒。许多被家外安置的儿少，心中常有“做错事的不
是我，为何我回不了家”的被亏欠感。“或许孩子会觉得，你们剥夺我的家，给我这些是应
该的。”
光是为威皓建构要靠自己努力、不能将他人好意视作理所当然的概念，黑面与宜佳就快说破
嘴皮。当威皓进步，称赞尺度也要拿捏得当。“后来威皓终于稳定工作半个月，我们给肯定
，但不能过度吹捧。发现他开始得意忘形，就给他一点现实感，告诉他，其他少年已经工作
2、3个月，你这样不算太久，不过跟你自己比，真的有进步。”
这里是先练习与“人”相处的中继站
单是揣摩相处之道，黑面与宜佳就花费不少心力。过程中，有时会不慎触发孩子的情绪地雷
。
例如孩子会在共餐时段端出各种创意料理，像是生玉米泡白醋跟酱油，还搅一颗皮蛋。黑面
说，“当你称赞看起来不错，他们会说你敷衍；露出不敢恭维的脸，他们又会受伤，有次就
有孩子冒出：‘你是不是嫌弃我没有家？’”
另外一次，宜佳统计共餐名单时，忘了把一位有报名的孩子写进去。孩子觉得宜佳不重视他
，对她狂飙脏话。每当她试图解释，孩子就要她闭嘴。
黑面与宜佳都清楚，这些激烈反应、偏差行为、刻薄话语、把别人的善待当作理所当然，无
论刻意或无意，都连向过往的成长伤痕。黑面心想，这些来到据点的孩子，尤其是迈向自立
的儿少，再往前一步就是现实社会。若他们没有觉察自己的行为、做出调整，直接跟社会对
撞，恐怕会满身伤。
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儿少的种种激烈行为、反应，连向过往的成长伤痕。摸索与儿少之间的相处之道时，黑面与
宜佳有时难免感到受伤，也在过程中不断调整自己，找出合适的陪伴方式。（摄影／陈晓威
）
因此，黑面把咖黑定位为儿少进入社会前的中继站。这个中继站的定位，不是介于“机构”
与“社会”这2个场域之间，是介于“助人工作者”与“现实世界里的人”这2类角色之间。
他说，儿少身边的助人工作者，常以理解、包容、关爱的角度应对他们的激烈行为，但他希
望让儿少看见普罗大众对这类行为举止的反应。当孩子在据点发脾气，他会试着找出情绪爆
点，有时也会有话直说，点出孩子的行为与态度问题。若脱序情况太严重，他仍会责备，也
曾气到跟少年争吵，不过吵完后，会找机会跟孩子沟通这些情绪与争执从何而来。
对宜佳来说，身为助人工作者，她不能比照办理黑面的角色定位。她给人的第一印象是好脾
气的邻家大姊姊，前一份工作是协助早疗儿，与现在的工作强度天差地别。当孩子指着她大
骂三字经，呛她什么时候要离职，她常自问，一位专业社工能如何自处？
幸好咖黑背后，有大同医院的医疗团队。她这时会去找心理师聊聊。心理师提醒，儿少是她
工作的对象，不是从中找温暖的对象。种种尖锐的攻击，可能是想试探眼前的人会不会被吓
走、能不能成为放心讨论事情的对象？理解儿少的行为脉络，会让宜佳比较释怀。
“他们不会把我当小孩”，儿少心中的咖黑：一个愿意聆听与同理的所在
来到咖黑的少年，又怎么看待这个据点的存在？
今年底，咖黑邀请机构儿少一起到市集摆摊，赚取零用金，建立理财观念。我们在市集遇到
刚从机构自立、被社工介绍来咖黑参加活动的18岁瑾萱（化名），她一出现，就把高职的休
学申请书递给黑面看，说她正在跑休学流程，想去找工作。
与孩子相处久了，黑面与宜佳常成为他们的生涯咨询对象。瑾萱就读高职3年级，再一学期
就能毕业，黑面与宜佳的第一反应，不是劝她把书念完，而是听她说明想休学的原因，以及
之后的打算。
“（咖黑）这里的人不会觉得我是小孩、没有自己的想法。我们这个年纪最需要的是被认同
跟理解，不是没听我们说，就一味批评我们的选择。”
瑾萱说，读书不是她现阶段想做的事，既然在教室无法定心，不如先休学一年去工作，以后
想读再回去读。
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这天，瑾萱与男友约在市集摆摊时碰面兼约会。母亲过世后，她踏上找爱的旅程，也在过程
中伤痕累累。（摄影／陈晓威）
单亲抚养瑾萱的母亲从事八大行业，晚上常为了工作把女儿独留在家。因此从5岁开始，瑾
萱就因为屡次被通报，在寄养家庭、安置机构与原生家庭间流转。回想住在家里的记忆，瑾
萱说，母女俩非常相爱，吵起架也非常惊人。每次吵完，母亲就会把大哭的她抱到脚上，用
棉被紧紧包著，抱在怀里轻轻摇晃，唱起自己编的歌。后来母亲在她国三时猝逝，当时在机
构安置，没见到母亲最后一面的她，一直记着这股拥抱的力度与温暖。
在那之后，瑾萱不断透过交友软件找爱。每当与男友吵架，没人可倾吐的难受，化为她手臂
、大腿上深深浅浅的自残刀痕。“现在认识宜佳，她会认真听我说话，分享她的想法。以前
我没有这样的朋友，其他人听到我的感情困扰，总劝分不劝和。”
“对嘛，她晚上11点传讯息给我讨论感情，”宜佳在旁边笑着接口。
“我现在跟男友吵架，第一时间就跟宜佳讲，”瑾萱也不好意思地笑了。
因信任而来的为难：当少年询问“收养我好不好？”
目前咖黑稳定服务的个案约45人，机构儿少与自立儿少占超过一半。从待人处事、金钱观、
职涯规划、感情问题，到最基本的洗澡、剪指甲等生活自理，儿少林林总总大小状况，累积
起来是庞大的情绪劳务。与孩子之间累积的信任、共享的快乐与悲伤，成为黑面与宜佳继续
走下去的力量。
“虽然孩子不一定会明讲，但从一些小事，可以看到他们想回馈，”黑面说，有时候，孩子
会带着他们觉得据点需要、但令人摸不著头绪的东西来，例如一捆大型舞台才用得到的麦克
风音源线，或每天从打工的餐厅带来十几颗水煮蛋。说起这些让人满头问号，又倍感窝心的
小惊喜，黑面与宜佳总是笑得非常灿烂。
见面时头疼、离开时想念，成为据点人员矛盾又真实的陪伴心情。“有位会固定来据点的机
构孩子，后来被亲属接回家照顾。他在的时候让人头很痛，感受太强烈；没出现之后，又会
觉得生活缺一角，”黑面说。
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“收养我好不好？”建立依附与信任感后，儿少抛出的探问，让黑面感到不舍，又不知如何
回答。（摄影／陈晓威）
有孩子因为稳定的信任与依附感出现移情现象。某次共餐，一位父亲过世的自立少年，用围
裙绑带将黑面跟他绑在一起，问黑面要不要收养他。
黑面与大同医院团队的心理师讨论，“心理师请我跟少年说清界限，说我不是他爸，但据点
有很多人，给他的关心、协助不会少。可是，这好像要我再次提醒少年他父亲过世的事实，
真的好难说出口。”
进入自立的少年，外表看似成熟，也有工作能力，内在仍有许多情绪议题未解。这让周柏青
感到担忧：
“光看找到工作与否、生活稳定与否，这样的自立指标是不够的。少年的心理需求没被承接
，以后仍可能出状况，不过社工案量大，很多时候力有未逮，很难顾到这块。”
回归陪伴的本质，接纳孩子的不完美
扎根社区的据点有赖邻里支持，幸好多数邻居抱持正面态度。“我们去买便当，老板会帮我
们装特别多饭；有时孩子喧闹捣乱，我们向邻居道歉，对方温和提醒我们好好教，别让孩子
走偏就好，”黑面说。
高医大的学生、高医大附设医院的医事人员，会不时到店里聊天，为黑面与宜佳纾解压力。
还有因为各种活动相识的心理师、社工师、医师、影像工作者、社区民众不时出没，陪孩子
聊天、打球，带自行车冒险治疗，为据点提供食材、准备餐点，帮自立少年介绍工作。今年，
咖黑多了一个姊妹据点“小宴事”甜点店，是一位社工的妹妹经营，邀不同行业工作者到小
宴事职涯分享，让孩子看见未来的可能。
在网络内的儿少，资源大抵布建到位，让黑面担心的，是社区里不在社福系统，但明显需要
帮忙的边缘户。例如社区有位隔代教养的幼儿园小朋友，祖父母卖小吃无暇顾孙，让小孩在
社区“浪溜𪡏”。他看了，就邀孩子一起来吃饭、打球。
不过，黑面与宜佳心中仍常浮现几股纠结：耗费这么庞大的心力，一些孩子的表现为何不如
预期？万一付出这么多，孩子还是走偏，怎么办？
去年度的咖黑据点社工许书宁离职后，现在以社区民众的角色，不时回到咖黑与孩子互动。
有次她看到黑面烦恼地为店外植物浇水，与他聊起“侘寂”的概念。这套欣赏万物本质的美
学，让黑面觉得很受用：
“书宁说，每个孩子都有不完整、不完美的一面。不妨回归陪伴本质，如果已经尽力，就接
纳它自然发生的结果。我听了，就觉得放松很多。”
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黑面制作翻模时破碎的失败品，他引以为“侘寂”的体现，与琳瑯满目的小小植物们一起陈
列在咖黑店门前。（摄影／陈晓威）
今年10月，由于原房东不续租，咖黑搬到高雄市政府四维行政中心旁的小巷子。新据点是空
间更大、活动区域更广的透天厝，黑面与木工师傅讨论后，运用旧门板、旧窗框钉成几张桌
子。沾染岁月痕迹的木料，油漆斑驳，有着碰撞与缺损的痕迹，黑面觉得跟据点的本质很像
。
“孩子的过往总有磕磕绊绊，当他们来到这里，我们帮忙找到合适的位置，为人生下一阶段
做准备，产生新的价值。”
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