力行国小午餐汤桶出包重罚12万 北市卫生局这样说
14:57 2022/12/23 中时 张芷瑜
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台北市力行国小爆出团膳业者把馊水汤提供给学童，北市卫生局依食品安全卫生管理法第
44条裁罚午餐供应业者新台币12万元。图为北市教育局、卫生局到学校稽查。（北市教育
局提供／张芷瑜台北传真）
北市力行国小营养午餐出包，送成上周馊水汤，且有2名孩子喝下肚，对此，北市卫生局
表示，力行国小12月19日发现午餐汤品异味变质，并于室温放置逾2日以上，依食品安全
卫生管理法第44条裁罚午餐供应业者新台币12万元。
卫生局表示，力行国小12月19日发现学校午餐汤品异味变质，经北市卫生局调查，变质汤
品为12月16日制作，并于室温放置逾2日以上，已违反食品安全卫生管理法第15条第1项第
1款规定，依同法第44条裁罚午餐供应业者新台币12万元。
卫生局指出，同日查核餐点制作场所，查有烹调区管路污渍、未确认产品品质及运输管制
未有防止交叉污染措施等卫生缺失，限期于12月23日改正完成，后续将于业者恢复供餐时
复查，复查仍未改正者，将依违反食品安全卫生管理法第8条规定，可依同法第44条处新
台币6万元以上2亿元以下罚锾。
卫生局呼吁，食品团膳业者，食品从原料进货、制作、调配及配送等流程应订定标准流程
避免交叉污染、误用等情事发生，消费者食用即食食品，若食用当下发现有异味、变质等
情事，应第一时间停止食用，避免造成身体危害。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221223002764-260405