茶叶蛋涨声响起 陈吉仲：产蛋率提高后“蛋价应可回稳”
2022-12-20 12:20:00
ETtoday新闻云 记者杨惠琪／台北报导
因应鸡蛋成本上涨，全家昨（19日）开出第一枪，宣布将从28日起，茶叶蛋价格从10元涨
到13元。农委会主委陈吉仲今天（20日）出席北农记者会表示，目前鸡蛋产量供应无虞，
但因饲料成本大涨，农民必须维持一定利润，待产蛋率提高后，蛋价应可回稳。
陈吉仲今天出席“北农革新成果暨产销履历农产品推广记者会”，媒体追问年历年前是否
会有缺蛋危机？陈吉仲表示，今年三月每天鸡蛋生产量只有十万八千箱，一箱有两百颗蛋
，目前每天生产量是十二万一千箱，而这次寒流已到昨天结束，对鸡蛋的产量没有造成太
大影响，鸡蛋供应量无虞，目前是食品加工业者的旺季，但过年前几周会转淡季，届时会
有更多鸡蛋可供应给消费者。
至于超商业者茶叶蛋喊涨，陈吉仲表示，因饲料成本涨价，蛋农必须维持一定利润，价格
尊重市场机制，但政府会尽全力稳定大众物资与饲料成本价格，行政院苏院长也同意明年
第一季玉米、大豆进口的营业税减免，农委会也会释出更多旧米、饲料玉米供应蛋农使用
，同时也加速鸡蛋畜舍改善，待产蛋率提高后，等同提高农民竞争力，等鸡蛋供应量充足
后，价格市场就会反映出来。
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大概就是鸡蛋供货无虞 蛋价尊重市场机制