照本篇内文所示
蒟蒻食用技术出现超久的
https://www.mplus.com.tw/article/997#
然后在日本身为工具的用途比食物还早发扬光大？
节录连结内文
而会让蒟蒻透过朝鲜半岛向东瀛传播主因可能是药效。当时蒟蒻被当作整肠药物，与正冈子
规放在肚皮上完全不同，是个肠胃内服药，可能随着佛教传播进入了日本。这些细节后来被
记载在安平时代的《和名类聚抄》之中。而后在镰仓时代，蒟蒻逐渐形成僧侣的珍馐。
药用→舒压用(不要怀疑)→食物
记得日本有本讲土佐远洋渔船的纪实文学，也曾经写过类似的内容。
船上的大厨定时会用蒟蒻制造飞机杯给船员使用(渔夫的手太粗了，空手会痛)
靠这个撑45天-2个月，到了开普敦之类的地方才能解放。
蒟蒻堪称是现代远洋渔业背后的无名英雄