Re: [新闻] 佳德是对的!食药署公布中方强要配方

楼主: louiswei1986 (CPdemon)   2022-12-14 13:03:24
“原料/配料在产品中占比”及“产品主要生产/加工工艺描述(如
热/冷处理时间及温度等)
我随便掰一个卤肉饭食谱如下:
猪肉10g 五香粉0.5g 酱油0.5g 冰糖0.2g
猪肉清洗 > 分切成丁 > 以沸水汆烫 > 加入配料炖煮
请问知道这秘方的人就可以跟我做出来的一模一样了是吧?
猪肉有细到要用哪里的肉吗?
五香粉、冰糖、酱油有细到哪个牌子吗?
切成丁大小跟刀工有要写几公分吗?
汆烫是独家秘方的作法吗?
阿做出来是怎么会一样?扯什么秘方好不好笑。

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