20:332022/12/12 中时 李柏澔
“日本蛋比台湾便宜”网友炸锅 农委会这样说
今年蛋荒导致蛋价不断上扬，许多民众表示鸡蛋一样“贵森森”。农委会今(12)日表示，
蛋价不同在于日本和台湾的气候、生产规模和民生需求都不一样，我国今年食物类CPI年
增率也较邻近已开发国家趋缓。
针对多个网络社群比较国内与日本鸡蛋价格，农委会畜牧处表示，我国蛋鸡场2022年统计
共约2080场，每场均饲养规模不到2.2万只，约7成为传统开放场，加上台湾相较日本位处
较炎热的亚热带及热带，温溼度的变化会影响鸡只的产蛋率；台日两国地理及气候条件不
一，所生产农渔畜产品、产量及价格也不同。
畜牧处指出，全球经济环境虽受疫后经济影响，但随着国际相关饲养及生产成本的调整，
部分食物类别受到影响，为因应我国物价稳定，行政院持续以延长黄豆、玉米、小麦之营
业税全额免征等确保民生物资量足价稳。
根据统计，我国2022年食物类CPI年增率约5.18％，日本则为6.20％、韩国为7.54％，台
湾相较于邻近已开发国家较为趋缓。
畜牧处表示，各国鸡蛋因生产规模、生产习惯及民生需求，国情各有不同，据统计，台湾
今年11月鸡蛋每公斤批发价格为72.5元，同期韩国为78.35元。受到国际禽流感疫情冲击
下，许多国家鸡蛋供应产生影响，美国鸡蛋每公斤批发价格从今年1月的56.37元，到了11
月已来到169.84元。
此外，日本今年10月中禽流感日趋严重，47个行政区中约有23区域为疫区，供应亦日趋吃
紧，原为鸡蛋的出口国家，现也已转向国外进口，鸡蛋的批发价格也较前一季(6-9月)有
25％的涨幅。
畜牧处强调，将持续加强禽流感防疫措施及功能，有效降低禽流感入侵及散播风险，提升
蛋鸡场为非开放式饲养以降低气候与疫病等因素之干扰，并精进产销资讯掌握及措施，以
确保民生消费无虞及维持蛋价平稳，同时兼顾生产者与消费者权益。
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6.备注:
鸡也有爱国的，都跑去抗中保台，没空生鸡蛋了。