※ 引述《selisja (未来捕手)》之铭言:
: 独家/竟讨商业机密!中国要求填“凤梨酥配比” 佳德糕饼:宁放弃补件
: 三立
: 罗珮瑜、谢文祥/台北报导
: 中国要求的“细节”,多到让业者感觉被刻意刁难。过去申请许可很容易,要卖什么
: 东西、销往中国哪里、客群主要是那些,但今年年初,中方却要求补件,没想到补件
: 内容包含“厂房设定”,像是在台湾员工多寡,和凤梨酥“如何配比”,糖加多少、
: 奶油比例如何,企图知道业者的“商业机密”。
三立不报导还好,一报导又暴露出政府摆烂,没有善尽协助台湾企业之责
首先,节录的这段报导内容,可以看出来
旧规:只要登记卖啥,卖到哪
新规:要登记厂房设置,员工数量与食品原料、添加物
老实说,以食品来说,这些都是合理的
台湾的食品安全卫生管理法也有要求差不多的东西
https://i.imgur.com/K9QcO2a.png
随便截两段台湾法条,也可以看到要求类似的东西
所以外国要求食品标准就是盗取商业机密 ?
佳德自己网页都有成分跟营养表示了
https://i.imgur.com/xJn9Rxe.png
你就是要符合法规才能拿到食品业者登录字号,台湾是,外国也是
回头看一下中国的规定,每种食品规定应该细节不一样
但是大致上精神雷同,毕竟是WTO审,所以就拿板上之前水产的规定
这可是台湾经济部公布的
https://www.bsmi.gov.tw/wSite/public/Attachment/f1650267736682.pdf
来看厂房配置这问题
https://i.imgur.com/yH5qtpi.png
他要求你食品工厂有HACCP
(食品安全管制系统Hazard Analysis and Critical Control Point)
工厂食品加工过程互相隔离,不要交互污染,有问题吗 ?
回头看一下佳德的认证,官网是怎么写的
https://www.chiate88.com.tw/Chiate/About
https://i.imgur.com/SdEdW7j.png
一些产品验了三聚氰胺、防腐剂,然后食研所检测安全,没了
好吧,没有HACCP认证,那可能不会过
总之,根据经济部公布的文件,里面的要求看起来都蛮合理的
毕竟食品是要吃进去身体的,要求生产安全,要求添加物内容
这些应该都是全世界可以接受的
政府应该做的是,跟厂商解释这些条文用意
而不是不加解释,加深人民的仇恨心
又或者其实这才是政府想看到的 ?
至少绿媒又拿来制造仇恨,这已经成功了