如题，
可食用鱼有百百种，有淡水鱼，咸水鱼，
刺多的，刺少的，吃肉的，吃卵的，喝汤的，民主的，
有推荐新手要从哪种鱼开始吃，比较好学习鱼的构造和挑刺的技术吗?