1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
2022-12-09 12:42 联合报／ 记者
潘欣中／屏东即时报导
3.完整新闻标题:
影／全台唯一可输陆水产品 味一食品董座心情五味杂陈
4.完整新闻内文:
我国食品业者因进口注册未过被大陆公告“暂停进口”，其中水产品有800多家，仅生产
鱼类加工松品的味一食品注册成功；味一食品公司董事长谢清银今天说，味一以符合欧盟
的食品安全和包装规范生产各式松品，去年是由卫福部统一送大陆注册通过，对成为“全
台唯一”感到惊讶，心情五味杂陈，还是以平常心看待，致力于发扬古早味的台湾庶民美
食拌炒鱼松。
味一食品的创办人谢金仰，从事食品自动化机械制造兼做鱼松代工起家，1975年创立味一
食品，第二代谢清银为让升级产业，30年在屏东屏南工业区以符合欧盟的食品安全和包装
规范，生产各式松品，不添加防腐剂、杂鱼、色素和味精，他和妹妹谢贵兰等人联手开拓
欧美和大陆市场，外销主力是旗鱼和鲔鱼鱼松，疫情前外销胜过内销，目前比各占一半。
这次因成为“全台唯一”受到关注，谢清银说，46年来兢兢业业于本业，以最高标、符合
欧盟的食品安全和包装规范生产各式松品，外销大陆10年亦然，去年由卫福部统一送大陆
注册通过，也顺利注册成功，昨天得知成为“全台唯一可持续输陆业者”，是有些惊讶，
不了解未通过原因为何，希望补件后能过关；味一为分散市场近年致力开发内销市场，也
成功打入学童营养午餐和华航和长荣航空团膳市场。
在内销市场，屏东东港渔港是国内黑鲔鱼进货量最大的渔港，也是有“台湾红宝石”之称
的樱花虾最大集散地，谢贵兰20年前选在东港华侨市场对面设实体专卖店，她带着高雄餐
旅大学市场行销系毕业女儿刘凯芬、刘凯薇，以“味益；品牌开拓国内鱼松和伴手礼市场
；除了招牌的鲔鱼酥、旗鱼酥，陆续开发古早味旗鱼脯、樱花虾脆松是招牌商品、海苔芝
麻鲔鱼松、鲔鱼条、丁香樱花虾等变化口味，咸甜蛋卷包裹鲔鱼松的鲔鱼松蛋卷是新热销
新品。
为在竞争激烈的鱼松市场胜出，第2、3代的母女，持续脑力激荡为老店注入新创意，从传
递古早味鱼松的初创和改良口味、文创包装设计融入东港在地文化元素，到店墙上讲诉祖
孙三代传承的温馨故事，与时俱进又有人的温度，不仅获屏东十大伴手礼、行政院双语认
证、优良服务商店，4年前加入友善店家“借问站”，连3年获观光局最佳热情、最佳人气
奖。
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6.备注:
听起来还蛮强的