[问卦] 秋刀鱼要怎样料理啊

楼主: jimmy0316 (超级初新者)   2022-12-08 22:20:53
跟风一下问秋刀鱼啊
我蛮喜欢吃秋刀鱼的
可是好吃的都是店家烤,还有军队中炸秋刀鱼
他们的点就是细刺很好处理 肉不容易闪掉
我自己料理就是肉会松散 细刺处理不干净
我怀疑是不是新鲜度的问题
可是市场上买到的都是整盒退冰的
秋刀鱼有现捞的吗
有没有八卦啊

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