“班班吃石斑”改好食材　潘文忠：配合农委会执行
2022年12月5日 11:43
ETtoday
▲教育部长潘文忠。（图／记者屠惠刚摄）
记者杨惠琪／台北报导
由农委会与教育部推动的“班班吃石斑”计画，因加工量能不足，导致政策跳票，农委会主
委陈吉仲上周坦言规划缺失，后续将以“班班好食材”替代。教育部长潘文忠今（5日）回
应，万一石斑鱼供应不及，陈吉仲主委说一定会有好食材，教育部会全力配合农委会执行，
至于食材内容，仍要由农委会供应。
立法院司法法制、教育及文化联席审查“国家运动科学中心设置条例草案”案，潘文忠到场
询答。立委万美玲质询，教育部先前一再保证，一定会让学生吃到4次石斑鱼，政策不会跳
票，教育部信誓旦旦的承诺，却被农委会打脸，质疑教育部、农委会跨部会联系是否出问题
？若没有问题，就是两个单位都该负起责任。
潘文忠回应，“班班吃石斑”政策是跨部会执行，由行政院用专案预算支持，两个部会、食
安办密切联系，陈主委当时对外表示会全力调度，食材供应是农委会。万美玲质问是否政策
跳票，潘文忠仅说“陈主委已经对外说明了”。
万美玲则说，陈主委可以胡说八道，各界也都习惯，但身为教育部长的一言一行，全国师生
都在学习，要求潘文忠跟农委会好好商量，不能觉得只是吃石斑没什么，这是诚信问题。
立委陈秀寳质询指出，各县市吃石斑鱼进度不一，对没吃到4次的学生很不公平，询问教育
部有无补偿作为？并指出除了石斑鱼，彰化乌鱼正盛产也可以列入考虑。
潘文忠表示，石斑鱼是特殊食材，食材部分由是农委会规画，陈主委有对外正式说明，行政
院提供的六亿多经费是用石斑鱼的价格估算，万一石斑鱼供应不及，陈主委也说一定会有好
食材替代，教育部会全力配合农委会执行，食材内容仍由农委会规划，但一样是额外加一道
菜。
https://www.ettoday.net/news/20221205/2394581.htm