[新闻] “艋舺阿龙炒饭”无预警停业!老板认“撑

楼主: jhemezuo (Penelope)   2022-12-08 16:26:53
1.媒体来源:
三立
2.记者署名:
生活中心/陈慈铃报导
3.完整新闻标题:
“艋舺阿龙炒饭”无预警停业!老板认“撑不下去”:通膨吃掉我的利润
4.完整新闻内文:
“艋舺阿龙炒饭”过去曾被网友评选为“全台10大好吃炒饭之一”,位于台北万华街头,
包括旧店址西园路,在地经营约17年。岂料,昨(7日)无预警宣布停业,让许多饕客都
相当错愕,“生意很好为什么突然停业?”对此,“艋舺阿龙炒饭”老板阿龙回应,“通
膨吃掉我的利润,撑不下去了”,并透露未来会不藏私,大方将技术转给承接顶让的人。
一名网友7日在《台北吃货老饕美食讨论区》分享闭店情报,提到当天中午前往艋舺阿龙
炒饭专门店老板还在炒,结果下午突然决定“永久停业”,并感慨的说道“又一家无预警
停业的店,吃要及时”。消息曝光后,立刻让大批网友震惊,也好奇停业原因。
根据《ETtoday新闻云》报导,“艋舺阿龙炒饭”老板阿龙证实“停业”,强调店内生意
非常好,“可是通膨吃掉我的利润,撑不下去了,还是不做(营业)就好了”。至于这一
次为什么没有考虑调涨售价?老板阿龙直言“不想要这样!”认为一个炒饭这么贵,相当
不适合。
报导称,阿龙透露目前租约尚未到期,未来会以不藏私的方式,将技术转移给打算承接顶
让的人,未来依旧会继续工作,但不会选择开业一途,而是会倾向让人聘雇。
事实上,根据“艋舺阿龙炒饭专门店”脸书最新的价目表显示,店内炒饭价格为70到110
元不等,2016年一份炒饭价格则是落在60到90元之间,之后陆续在2020年、2021年调整过
2次售价。但显然不敌通膨的速度,老板阿龙只能无奈熄灯。
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6.备注:

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