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“班班吃石斑”改用龙胆石斑？ 陈吉仲：既有的石斑都会用
2022/12/07 15:32
〔记者杨媛婷／台北报导〕政院补助6亿元经费，帮全国学生营养午餐加菜吃石斑鱼料理
，因内外销畅旺，目前营养午餐石斑原料龙虎斑供货较吃紧，对于是否可能改用单价更高
的龙胆石斑，农委会主委陈吉仲今出席“111年渔青交流座谈会”表示，都会用既有的石
斑来做，也有信心这个月会让还没吃到石斑的小朋友都可以吃到。
中国今年6月用莫须有理由禁我国石斑，农委会祭出包含扩大内外销等措施稳定市场，目
前不论哪种品项的石斑鱼池边价都比7月1斤平均高出20元以上，有养殖经验超过半甲子的
渔民表示，初始中国禁台湾农产品时非常担忧，也因石斑整体从养殖、牵罟、运鱼、加工
是完整产业链，共养了4万多个家庭，受惠农委会的措施，运鱼车司机业务量满载，牵罟
的工人一天可牵罟4次，日收至少8千元，让渔民有办法帮孩子支付学费跟生活费，“整个
石斑产业的从业人员从无望变成有望，有办法好好过年。”
另有渔会建议，龙虎斑销售畅旺供货较吃紧，媒体询问营养午餐“班班吃石斑”是否考虑
用龙胆石斑取代龙虎斑？陈吉仲表示，会用现在都有的石斑鱼来配合营养午餐加菜，并表
示在尽量调度供应下，这个月有信心让还没吃到石斑鱼的小朋友可以享用到美味的国产石
斑，他也说营养午餐加菜石斑鱼更重要的意义在于带动家长购买。
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