1.媒体来源:
中时
2.记者署名:
陈鸿伟
3.完整新闻标题:
曾编台越法律对照表 越南新住民卖小吃再圆梦
4.完整新闻内文:
师大教学与课程硕士陈玉水，曾为新住民编写台越法对照表，多年前因想念家乡料理，在
师大夜市摆摊车卖越南美食，透过坚持、努力最后开起店面，连总统蔡英文都曾光临品尝
，一路走过的点点滴滴，陈玉水日前在内政部移民署PODCAST节目“文化谈新事”中侃侃
而谈，也鼓励在台新住民要有希望，勇敢追梦。
陈玉水说，因为父母亲都很喜欢做料理，从小耳濡目染的她经常下厨，加上刚来台湾求学
时，特别想念越南的家乡料理，所以决定把家乡味当作创业的第一步，在师大夜市里摆起
小摊车卖越南风味便当，刚开始时乏人问津，经过不断调整口味、请人试餐，最后成为师
大学生口耳相传的在地美食。
这几年遇到疫情，让陈玉水反思行销策略，除优化外带流程，也推出多元折扣吸引客群，
更设计自家菜色微波食品，民众不用出门便可享用美食，因为有这些尝试和错误，才能在
学生圈内创造口碑，连总统蔡英文都前来品尝。
陈玉水鼓励同样怀有创业梦的新住民朋友不管规模大小，都要先勇敢地踏出第一步，唯有
向前迈进梦想才有可能实践成真。
移民署北区事务大队台北市服务站主任苏慧雯表示，在台新住民蕴含着精采多元的母国文
化，移民署目前举办“第9届新住民及其女子筑梦计画”，即日起至12月19日截止受理报
名，筑梦奖金最高8万元，欢迎大家“敢梦、筑梦、圆梦”，让移民署作新住民的靠山。
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6.备注:
越南人妻还像还蛮正的