有在煎牛排的都知道
等牛排梅钠反应后就能关小火
然后丢奶油蒜头迷迭香
让牛排低温泡在奶油里面慢慢热
但这时候有人喜欢拿汤匙挖下面的油往牛排上淋
不断重复此动作 搞得好像很忙很厉害一样
其实直接牛排反复翻面
就能确保牛肉两面充分吸收到奶油啊
一个小汤匙 一直淋到底是在淋啥小==?
有卦?