Re: [问卦] 点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗?

楼主: pujos (lks)   2022-11-24 16:27:47
※ 引述《sluttysayage (我不会 被打倒的)》之铭言:
: 喜欢全熟的牛排
: 但每次服务员都会说没有全熟的
: 建议点七分熟的 让我好不尴尬….
垃圾三流厨师的推托之词啊
可能不只三流
应该不入流
牛排不能全熟
会又干又柴
那猪肉、鸡肉呢
这些要全熟的肉
怎么做到软嫩又多汁的
结果肉质更好、价格更高的牛肉
你跟我说你做不到
真他妈瞎爆...
牛排从全熟到又干又柴
制作时间根本还差超久
我看吼
是为了制作时间
拼制作生产效率
只好硬往前洗记忆
越生越好吃呦
毕竟熟度越高的点越多
浪费时间嘛

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