1.媒体来源:
三立新闻网
2.记者署名:
记者张哲儒、廖国雄、朱怡蓉/综合报导
3.完整新闻标题:
没看错!鸡排只要铜板价20元“地点曝光” 佛心老板:怕涨了学生买不起
4.完整新闻内文:
高雄有间炸物店鸡排20元,吸引很多人目光。业者说,因为在学区旁,学生零用钱有限,
多次跟厂商喊价压低进价,让他现在可以以铜板价,卖鸡排、鸡丁还有薯条等,许多消费
者是国小吃到出社会,搬家了还会回来点餐!在嘉义,有“铜板饭店”,清一色20元的汤
和饭,还能喝到香菇鸡腿汤!
星期六下午1点多,炸物摊营业半个小时,台面上炸鸡排、黑轮片、地瓜薯还有炸茄子,
满满炸物琳瑯满目,但最吸睛的是这个价目表,鸡排20元。
消费者:“(小时候)住附近,只是搬家之后还是会回来买,如果不是假日过来,是平常
日来,大概是这边围了一堆学生,很便宜,很便宜,CP值满高的,朋友介绍来吃的,就是
一吃之后,我就成主顾。”
陆续赶来的消费者都是老客人,有人国小开始吃,搬家了放假就来回味,有人慕名而来,
但左邻右舍更是光顾了20多年。消费者:“26年了,便宜,原味加辣刚刚好。”
年龄层广泛,几乎算老少通杀,炸物摊位在国小和国中旁,平时学生族群,假日是其他民
众,下午1点开卖,傍晚7点收摊。铜板价的鸡排、鸡丁和薯条是主打,老板说因为卖学生
,才会坚持这么多年不涨价。
炸物摊业者:“在学校都会用体力,所以他下午出来就是很饿,调涨的话,他零用钱还是
有限,他就只能买杯饮料,还是一个鸡排就没办法了。”
多次和厂商喊价,坚持踩住百元以下能让学生填肚子、补充体力,学区旁的摊位因为没有
店租压力,加上业者自家人力,多年来成为学生口中的佛心炸物店。
在嘉义也有铜板价20元就能吃到的香菇鸡汤。业者:“该涨我会涨啦,就是让我有点利润
可以赚,我会继续(维持)这样(价格)。”
价目表上清一色20元,只有15元的贡丸汤不一样。在嘉义经营40多年,店面中一碗卤肉饭
配上一碗香菇鸡汤,50元有找。铜板饭店的名号已经成为特色,简单填肚子不是难事,也
让消费者多了省钱选择。
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