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无够寒.成本加 乌鱼子半斤上千箍.25冬来上贵
林纬廷 / 嘉义报导 发布时间：2022-11-17 19:15 更新时间：2022-11-17 19:59
https://www.youtube.com/watch?v=AYb7zYECghI
嘉义县饲养乌鱼的面积欲到200公顷，一年产量有900吨左右。今年受着气候影响、饲料成
本嘛增加，阁有一寡鱼塭转做光电，产量减少。目前产地的价数，乌鱼子8两大约1000至
1050箍，比旧年贵50箍，嘛是25年来起上悬的一改。
新鲜的乌鱼对车斗倒落来，剖乌鱼子的工人跤手扭落开始无闲，毋过业者讲，今年到今天
气犹是诚热，所以乌鱼子的品质佮大细，加减会受着影响。
养殖渔民 陈小姐讲：“旧年十月十一月，拢沓沓仔有寒流落来，像今年到今南部拢无啥
物较寒的日子，因为乌鱼子上主要著爱天气寒才会好，今年拢袂寒，所以逐家拢毋是诚理
想”
这阵仔，嘉义县沿海的养殖业者当咧剖乌鱼子，虽然载乌鱼的车犹是一台接一台，但是数
量佮品质和旧年比起来，确实是有差。
冷冻行业者 萧博忠讲：“养饲的乌鱼这马数量少，因为无好饲，原物料拢起价，人工物
资嘛起价，所以讲今年涨幅是这几年上济，差不多上少爱起成半至二成”
业者讲，乌鱼爱饲三年才会当来收乌鱼子，风险佮成本拢诚悬，所以开始有一寡仔渔民转
去种电，所致今年起价的程度，嘛拍破25冬以来的纪录。