散步顺便买晚餐
看到一间店蛮特别的 卖xx系列煎面
https://imgur.com/zZ5q9S1
点了个花枝还是小卷煎面
https://imgur.com/kfUPjjB
原来是油面先下去干煎 外脆内软
跟捞面有点像 但捞面是整坨都是硬的 泡汤汁一阵时间后才软
但以口感的话 煎面比较好吃 有点像面类的锅巴
有没有煎面的八卦？