※ 引述《mysterydream (肥ㄓ)》之铭言：
: 安安 如题
: 如果把甜不辣 天妇罗 黑轮 鱼板
: 都做成一样的形状
: 然后一次只煮一种
: 是不是很难分辨阿？
: 有没有八卦？
鱼板是一个总称，鱼浆制品都可以叫鱼板，日文叫蒲鉾（KAMABOKO）。蒲鉾可以泛指一切
鱼浆制品，但精确解释的话，则专指蒸熟的鱼浆制品。
如果将鱼浆制品拿来炸，就叫扬げ蒲鉾（AGEKAMABOKO），在日本关西则叫天ぷら（TENPU
RA），就是甜不辣／天妇罗称呼的来源。
在扬げ蒲鉾家族中，在台湾最常见的那种甜不辣，日本关东叫萨摩扬げ（SATSUMAAGE），
由于台湾日治时期，在台日本人大多出身九州，因此将关西的说法留了下来。
另外一种大家熟知的裹粉炸虾、炸鱼、炸蔬菜，也叫天ぷら。如果要跟关西将萨摩扬げ称
呼的天ぷら做区分，裹粉炸物则叫长崎天ぷら（NAGASAMATENPURA）。
黑轮源自日文的おでん，指的是用诸多材料制成的高汤料理，其中也有蒲鉾，但在台湾有
时会专指蒲鉾。