※ 引述《touyuan (今天左手陪我)》之铭言：
: 各位 18cm 帅哥 D罩杯美眉
: 阿肥出来玩 刚睡醒 ，下楼要准备吃早餐
: 饭店早餐自助吧吃什么才专业？？
: 还是 荷包蛋 加 烤面包就好了 ？
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吃乖乖长大的<~Src~>想对<~Des~>说:<~Say~>
这是一个很好的问题
饭店的早餐自助吧一般来说会有各式各样种类的早餐
像是豆浆馒头烧饼油条包子蛋饼等等中式早餐
或者是汉堡三明治薯饼薯条可颂火腿起司腊肠等西式早餐
也有可能是罗伯汤鲭鱼纳豆酱菜味噌汤等日式早餐
当然也有可能跟争鲜回转寿司一起合作推出争鲜回转寿司当早餐也说不定
如果你今天睡到中午才去吃早餐当成吃一个早午餐
那么闪电侠就有话说
超人和闪电侠谁更快?丨《正义联盟》彩蛋解析
也许你看了《正义联盟》没看到彩蛋但不要怀疑彩蛋的存在可能大多数影迷没抗住漫长的
字幕而错过片尾的彩蛋今天就让我来告诉大家彩蛋说了些什么吧闪电侠号称是“世界上最
快的男人”，并且能够打破平行宇宙之间的屏障。然而超人复活后，竟然在最终大战解救
平民是说闪电侠是“蜗牛一样慢”，你说这气不气人？所以，两个人大战后的这场赛跑，
终点是太平洋，赌注是一顿早午餐（这个梗闪电侠也跟蝙蝠侠说过自己讨厌人类的“早午
餐”）。当然，彩蛋中并没有为观众揭晓最终结果。
旿餐（英语：brunch，由早餐 breakfast 和午餐 lunch 两词合成）是介于早餐和午餐的
餐点，通常用餐于接近中午时段，约早上11点至下午2－3点。[1][2][3]这个字的由来是
早午餐刚好介于早餐午餐之间。旿餐发源自英国19世纪后期，且在美国于1930年代时变得
流行。通常在周日，因为种种缘故（如起床较迟或基督徒早晨上教堂等说法）不能忽略普
通意义上的早餐，而在早餐和午餐之间的时间进餐。其份量比早餐丰富，但食物种类则相
似；有另一说为中午时间以早餐食物为午餐之内容。
目次
1 书院及宿舍的旿餐
2 文字起源
3 大学或旅馆
4 军队中
5 其他地区
5.1 广式点心
5.2 加拿大
6 其他语言中的用法
6.1 法文
7 参见
8 参考资料
9 旿餐图集
10 外部连结
书院及宿舍的旿餐
有些大学及宿舍会提供旿餐，特别在周日及假日的时候。餐点通常包括标准的早餐食物，
如鸡蛋，香肠，培根，火腿，水果，糕点，煎饼，松饼，烤饼等。早午餐。1998年的纽约
时报报导其餐膳通常包括标准的早餐食品外，亦可包含其他在一日不同时间内的食物。若
是自助餐，则可能会有乳蛋饼、烤肉或家禽、凉菜如冻虾或燻鲑鱼、沙拉、汤、各种面包
和甜品等。饮料方面，可能包含不同种类的鸡尾酒。某些餐厅或以自助式的方式进行。餐
厅的早午餐也有可能以菜单提供给客人，可以选择请服务人员来为你点单。餐厅早午餐包
括从家庭餐馆相对便宜到昂贵的价位，在高级餐厅和小酒馆供应。
文字起源
1896年的牛津英文字典引用Punch 杂志猎人周刊里（Hunter's Weekly）该用语于1895年
在英国创造，出现在作家Guy Beringer的文章“Brunch：A Plea”中，描述在星期日的餐
点是给“星期六晚上大吃大喝”的人，出自作家Guy Beringer所撰写的 "Brunch: A
Plea"[4][5]
除了英格兰提早的周日晚餐时间外，还有重磅炸肉饼的痛苦教训和最后美味的派，为什么
不在中午时分开始新的一餐，以茶或咖啡，橘子酱和早餐里会有的食物，然后再转向更重
的用餐时间呢？为了让星期天不需要早起，早午餐是个很好的选择，而且会让星期六晚上
的车夫能好好休息。它也会以其他方式让人类的生活变得更加美好。“早午餐是开朗，有
利于交际和让人变得更有活力的。” 贝林格写道。“这是大家交谈的好时间，它会让你
有个好心情，让你对自己和你的朋友感情变得更好，它会消除一周的忧虑和焦虑。
——William Grimes, "At Brunch, The More Bizarre The Better" 纽约时报, 1998[6]
此外，上述的短文有时被认为是记者弗兰克·沃德·奥马利（Frank Ward O'Malley）曾
经为纽约报纸“太阳报”于1906年至1919年的撰文 [7] ，据称这是基于一位记者典型的
中午饮食习惯。[8][9]
大学或旅馆
有些大学和旅馆提供旿餐。旿餐时常供应自助吃到饱，也可以使用菜单点餐的方式使用。
餐点通常包括标准的早餐食物，如鸡蛋，香肠，培根，火腿，水果，糕点，煎饼，松饼
，烤饼等。
军队中
美国和英国的军队经常在餐饮中提供周末旿餐。 他们提供早餐和午餐选择，开放时间约
为09：00-13：00（或可能有多种时段）
其他地区
哥本哈根以及丹麦的Kalaset餐点
广式点心
广式点心在各地的中式餐厅里也是一种受欢迎的旿餐。[10] 包括各种包子，饺子和其他
咸菜，油炸或烘烤的咸食或甜食。顾客从经过的小车中挑选一盘，厨房会不断补充，并出
更新鲜的菜肴。吃点心的时间通常在接近中午，或从中午直到下午三点左右。
加拿大
在加拿大的部分地区，特别是南安大略地区，在星期天很多家庭常在旿餐时间和亲朋好友
聚会。典型的早午餐是可以持续数个小时，甚至延续到下午。基本上有鸡蛋松饼或薄饼还
有燻肉或鱼，水果，沙拉，奶酪和甜点旁边还附有蒙特娄风格的法式薄饼。在多伦多以及
温哥华的市区周围，有许多提供早午餐服务的餐厅。[11][12]餐点也包括茶、蔬果汁
[13] 、薄烤饼[14] 、松饼[14] 和西多士;[14] 肉类包括 火腿,[15] 燻肉[13] 和
sausage；[13] 以鸡蛋制成的有炒蛋、[13] 西式蛋饼、[16] 、和火腿蛋松饼;[14]面包
类有多士、[13] 贝果（bagel）[17]、或牛角面包，[13] 糕点[14]水果[13] 或水果沙拉
、燻鲑鱼、汤类等等。[18] 许多餐厅及旅馆也有提供早午餐，以自助餐的方式供应。
[19] 在加拿大，有些早午餐是自家制的私房菜色，另一种则是普遍餐厅可见的。有时会
包括和美国早午餐相同的菜色，像是咖啡、茶、果汁，主餐包括煎饼、华夫饼和法国吐司
，肉类，如火腿、培根和香肠；蛋类，如炒鸡蛋、煎蛋卷和班尼克蛋；面包产品，如面包
、百吉饼或羊角面包; 糕点或蛋糕，如肉桂卷或咖啡饼；新鲜水果切片或水果沙拉。早午
餐有时候也可以加一些跟早餐不相关的东西。例如烤肉、乳蛋饼、汤、烟熏鲑鱼和沙拉，
如柯布沙拉。当供应私房菜时，是自助式的方式。餐厅的早午餐也有可能以菜单可以提供
客人选择，客人可以选择请服务人员来为你点菜。餐厅早午餐包括从家庭餐馆等相对便宜
到昂贵的价位，在高级餐厅或小酒馆当中供应。
其他语言中的用法
法文
在魁北克省的法语办公处中，接受早午餐为正式的语词用法，还有另一个相似的用法叫d
éjeuner-buffet。[20] 然而，déjeuner 在魁北克省是早餐的意思。brunch的法文发
为[▂