平价铁板烧的师傅其实很厉害欸
因为客人来来去去
他要一次炒n人份的青菜
份量要抓得刚刚好
比方说现在有15人在座位上等餐
2人去装饮料上厕所
3人刚上桌未点餐
其中5人已吃过高丽菜
其中10人已吃过豆芽菜
现在要炒高丽菜
要直接炒15人份
炒豆芽菜
要炒10人份
然后还要抓15人份的高丽菜要抓多少
10人份豆芽菜要抓多少
比想像中来得困难
※ 引述《Nigger5566 (尼哥56)》之铭言:
: 阿肥午餐吃铁板烧
: 师傅炒完菜丢到旁边的锅子
: 另一个端盘的拿电子秤抓份量==
: 是咸酥鸡摊还是吃鱼子酱啊
: 直接在我面前秤
: 上菜有说是高山高丽菜
: 吃起来跟隔壁大埔差不多
: 大埔还能免费加菜==
: 有没有八卦
: https://i.imgur.com/FC8zLHA.jpg
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