Re: [新闻] “店面、摊贩”红豆饼用料不同 业者:食材

楼主: L1ON (Fake)   2022-10-22 01:24:14
有一次经过一间网美店 大概就有一面墙适合拍照的
大概一个…什么难吃的面包+难喝红茶的 难吃到我没印象
350
有一次又经过一间网美店 一个干炒面+辣椒
感觉像是gay开的
150
又有一次经过一间早餐店 里面玲琅满目奇怪菜单300起跳
最后点了一个综合沙拉
350
以上的店面在台中市小巷子里
给的量完全不会饱 还很难吃
有的时候不全是房东的问题 而是卖再贵都会有像我一样的盘子去买
干你娘
※ 引述《hoyumi (正版型男...无误!!!)》之铭言:
: 1.媒体来源:三立新闻网
: 2.记者署名:记者黄昕晟、柯佩瑄/台北报导
: 3.完整新闻标题:
: “店面、摊贩”红豆饼用料不同 业者:食材成本高
: 4.完整新闻内文:
: 一名网友发文抱怨,路边随便买一颗红豆饼竟要45元,让他惊讶直呼价格快追上鸡排,

: 文曝光后引发两派网友热议,有一派网友认为原PO买的是有店面、装潢漂亮的“文青感

: 红豆饼,价钱当然比较高,若是要便宜的路边摊贩,还是可以找到7到10元一个的价格

: 不过红豆饼业者则认为,自己与传统街边红豆饼价格之所以不同,在于店租和用料成本

: 高出不少。
: 抹茶口味的面糊铺上满满绵密的红豆馅,静待5分钟,这一颗要40元的红豆饼准备起锅

: 红豆饼业者苏耿弘:“像刚刚阿姨常常来跟我们买,她一开始的时候说怎么这么贵,我

: 阿姨妳吃吃看。”
: 招牌上各种口味,最便宜30元起跳,就算是有人嫌贵,依旧满满订单应接不暇,身价上

: 的红豆饼也在网络上引发讨论。
: 有网友买了一颗“红豆奶油双馅”口味,价钱要45元,让他感叹学生时代巷口买红豆饼
3
: 个才20元,现在的价格就快追上鸡排。
: 民众:“现在因为物价比较涨,所以也较贵对啊,因为现在红豆饼几乎都快可以吃一碗

: 了。”
: 民众:“还好因为料跟皮都不一样,做法不一样。”
: 众人看法分为两派,有人认为有店面装潢和包装,“文青感”红豆饼价格当然比较高,

: 吃便宜的,传统小摊贩也有维持一颗7到10元,至于价格有落差,不只因为店租成本不

: ,红豆饼的用料也是关键。
: 红豆饼业者苏耿弘:“像我们奶油都是用新西兰进口奶油,一桶奶油现在至少都要6600

: ,对,新西兰进口奶油,但外面很多人用的油是酥油,那一桶油将近1000多元而已吧,

: 接近6倍。”
: ,对,新西兰进口奶油,但外面很多人用的油是酥油,那一桶油将近1000多元而已吧,

: 接近6倍。”
: 对比传统红豆饼,口味、用料和大小各有不同 ,反应在价格上自然差很多,加上物价

: 涨,消费者记忆中只要一个铜板价的红豆饼确实也越来越少。
: 5.完整新闻连结 (或短网址)需放媒体原始连结,不可用转载媒体连结:
: https://www.setn.com/m/news.aspx?NewsID=1196199&utm_campaign=viewallnews
: 6.备注:以下开放铜板价红豆饼推荐
: 就说台湾做生意不用使用好东西 反正消费者只会吵太贵而已
: 使用廉价食材卖得俗俗的 大家都开心

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