1.媒体来源:中时
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3.完整新闻标题:口水面包喂养国军!高市卫生局稽查无良业者 惊见26项过期食材
4.完整新闻内文:
台北市议员钟沛君接获民众爆料,高雄市某间国防部陆军副食供应中心得标的面包厂商,
在制作面包时徒手抓面包放生产线、啃咬面包修边,既没卫生又无良,不知道让多少国军
吃下“口水面包”。高雄市卫生局7日晚间回应,接获民众陈情后依法定程序调查处置,
今日前往食品公司稽查,查获食品公司逾期食材26项,并在另间公司查获分装食材未标示
有效日期,必会依法严办,并隔空向钟沛君喊话,强调卫生局绝非如台北市议员所指称毫
无作为。
钟沛君表示,接到高雄面包工厂的员工爆料,该工厂是国防部陆军副食供应中心得标厂商
,今年得标5个品项,包括汉堡包、热狗包、菠萝等,每日生产7000个面包给国军,但生
产线上没依规定穿戴卫生装备,且得标厂商张姓负责人徒手抓面包放生产线,甚至为让面
包大小一致直接啃面包,并一边包货,让国军吃下“口水面包”。
钟沛君指出,因为小公司很难出到副供中心要求的数量,另外跟下游厂商叫货,面包理论
上只能保存5天,但怕卖不完货或卖不够,要求下游厂商提供“未来面包”与“空白面包
”,像10月6日出产的,应在10月11日到期,却要求标记10月13日到期,或要求不要标示
,让他出货时自由填写,不但没卫生又无良。
钟沛君要求,希望各县市政府卫生局跟食药署在接获检举时,速度能加快,以及国军的副
食供应中心,厂商不能得标后就不管理,应该定时定期派人稽查生产状况,才是负责任的
态度。
卫生局表示,卫生局于今日无预警的兵分2路会同食药署南区管理中心及相关司法警察机
关联合稽查,现场无发现工作人员未戴口罩,但查获食品有限公司作业区囤放逾期食材26
项以及分装食材未标示有效日期,将依食安法处办。另陈情人指称面包有效日期往后标注
部分,疑涉及伪造文书,将移送地检署侦办。另陈情人提供影片疑从业人员咬食面包后再
包装乙事,现场查无相关事证,卫生局将列管持续加强稽查。
卫生局强调,绝非如台北市议员所指称毫无作为,相关民众检举案件均依法定程序调查处
置,特别是食安案件于掌握完整情资后,必定依法严办,依案件情节会同检调单位深入稽
查,本案因事涉2家业者、销售层面扩及多处,卫生局于调查情搜相关周边事证至一定程
度后,谋定后动采取现场无预警联合稽查行动。
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6.备注:9/15向高雄卫生局检举>10/7向台北市议员爆料,当天稽查