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crocus (哪来的)
2022-10-07 22:49:521.媒体来源:华视新闻
2.记者署名:林琬瑜 李其庭 报导 / 台北市
3.完整新闻标题:原物料飙涨 鸡排业者叹成本"17年增一倍"
4.完整新闻内文:
原物料上涨,餐饮业者最有感,鸡排业者表示,以一片75元的鸡排来说,成本价较2005年
多了一倍,但担心涨价让消费者却步,只能无奈自行吸收成本,只是万物皆涨的时代,民
众112年的薪资尽管预计调涨到2.6万元,但民众多半认为,薪资就算有涨,但似乎总跟不
上物价的涨幅,大叹真的好无感。
炸鸡排,开门营业,老板炸鸡排的手从没停过,从鸡肉沾地瓜粉,到下锅油炸,到起锅后
撒上胡椒粉,装袋给消费者,使用的原物料都是成本,现在民生物资又涨价,鸡排业者很
有感,鸡排业者刘老板说:“起码你看鸡肉,从一公斤涨了50块钱,起码都已经40%到50%
了,因为我们也一直,在挣扎说要做调整,我们都一直希望说,原物料有回来的一天。”
以一片75元的鸡排来说,成本从2005年的25至30元,涨到现在一片55元,相当于涨了一倍
,尽管根据劳动部统计,近5年基本月薪,从108年的23.100,到112年预计调整到26,400
元,时薪方面也从每小时150元,挑涨到176元,基本工资跟着调涨,但似乎跟不上物价的
涨幅,民众说:“吃的都一定会有涨,卫生纸那类的,我觉得变相都有涨。”
民众说:“(薪资)调涨的幅度,我觉得好像那个(物价)比例没有跟上耶。”薪水没涨,万
物皆涨时代,薪资就算有涨,但相对物价涨幅实在不多,只能让民众大叹好无感。
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