Re: [问卦] 鸡排一片75?杀人诛心啊

楼主: leon771170 (许肥)   2022-10-06 08:47:43
※ 引述《ilv1181023》之铭言
: 感觉鸡排店都在无脑涨价欸,鸡肉的价格根本没涨,但是鸡排店在无脑跟风涨价,想敲一
: 波盘子欸,鸡排一片75,我去便当店点鸡排饭都还比较便宜。为啥鸡排店狂涨?无法可管
: ?
我说说实际的情况
我拿一片鸡胸肉的价格约110/1台斤
一片肉可变两片鸡排 较敢的变3片/捶到薄
所以本钱一片鸡排约50元
我不是盘商 但是应该也上下成本至多差10元进货价
再加上粉料醃制酱料 油的话
鸡排卖60元 也没赚很多
你喝咖啡 饮料一杯60-70以上都在喝了
那该该叫鸡排是在哈囉你

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