[爆挂] 【500盘】2022完整得奖名单 台湾人观点

楼主: IJS (分清客套、礼貌与真诚)   2022-10-01 18:28:05
https://topic.udn.com/event/500dishesaward
台湾第一份在地观点的美食评鉴【500盘】,2022年第二届完整得奖名单公布
● 15盘:台北|胧粤Longyue
● 11盘:台北|牡丹 天ぷら
● 10盘:台北|明福台菜海产
台北|邹记食舖
● 9盘: 台北|Solo Pasta
● 7盘:台北、高雄|The Ukai Taipei、Ukai-tei Kaohsiung
● 6盘:台北|logy
台北|TUTTO BELLO
台北|Ephernité
台北|Silks House 晶华轩
台中|飞花落院
屏东|AKAME
● 5盘:台北|À la maison
台北|PASTi
台北|昭和食堂
台北|颐宫中餐厅Le Palais(君品酒店)
台北|喜相逢面馆
● 4盘:
台北|Adachi足立寿司、Impromptu by Paul Lee、Orchid by Nobu Lee 兰、RAW、
WILD DONKEY 野驴小餐馆、山海楼、牛肆、金蓬莱遵古台菜、台北喜来登请客楼、
LOPFAIT乐斐、鮨天本
新北|三分俗气
台东|Sinasera 24
● 3盘:
台北|Ashin阿鑫小料理、凉州游严行 D-Place、Jarana、MAD by Le Kief、
大三元酒楼、大腕烧肉专门店、六品小馆、中山对酌、伍佰鸡屋、
老坛香川味儿川菜馆、赤绿 taiwanippon、欣叶台湾料理、草头西、鼎泰丰、
锅膳、龙都酒楼
台中|JL Studio、俺达の肉屋日本和牛专门店、顶粤吉品
台南|Mo. Lab
高雄|Marc L3
台东|特选海产店
● 2盘:
台北|At Ease、Antico Forno 老烤箱义式披萨餐酒、Curious Table、EMBERS、
gubami Social、J&J Private Kitchen、KOUMA日本料理小马、
L'Atelier de Joël Robuchon Taipei、M&CO、Tairroir 态芮、The Tavernist、
WOKHEI锅气/镬气、Zaaptaipei、九记港式海鲜餐厅、天厨菜馆、
三元韩式花园餐厅、元锅、先进海产、江浙 秀兰小馆、花蕉 Hanasho、呷味鲜、
匠乐日本料理、辰寿司割烹、空盘komboi 、冠宸食馆、都鮨兰奢待日法小料亭、
银座日本料理、Joyce East义式餐厅、捌伍添第、猫下去敦北俱乐部、
鸡家庄(长春店)、钱唐村江浙上海名菜、点水楼、黔园川菜、
鮨七海Sushi Nanami、骥园川菜餐厅
新北|渔寮食堂、海园活海鲜餐厅、望月楼 Moon Pavilion
台中|Forchetta餐厅、FReNCHIE FReNCHIE、小乐沐Le Côté LM
高雄|新宿ホルモン台湾
宜兰|珍香活海鲜
● 1盘:
台北|Que原木烧烤餐厅、BEAU Gather 抱囍食聚、blu koi、
Bogart's Smokehouse Taipei、Coast 、Café de Lugano、de nuit 法式餐厅、
DiVino Taipei、enowine Food & Wine、Fermi、Fourth Taipei、
Drizzle by Fourplay、Holt、红厨 Pasta West East since1988、
L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐厅、La Mole Taipei、
Lawry's The Prime Rib Taipei、Liquid Bread Co.、Longtail、KiKi餐厅台北、
MASA、MiraWan、My灶、Nola Kitchen纽澳良小厨、NUTS 烤肉饭专卖本店、
REFINE Taipei、SENS、Toh-A’桌藏、起上小法师- 牛舌炭烧专门店、
ULV Restaurant And Bar、ZEA、人和园云南菜、十方长、八号极品海鲜、
大安9号锅物。铁板烧、三燔本家 Mihan Honke(晶华酒店 Regent Taipei)、
三六食府、三味香桃源街旗舰店、北平上园楼、小品雅厨、
ギュービー焼肉 牛B焼肉 GyuB Yakiniku、牛寿司、元味料理、天下三绝面食馆、
天香楼(台北亚都丽致大饭店)、雅阁(台北文华东方酒店)、
TAKE FIVE 五方食藏、田园台菜海鲜、 北一菜盒店、周记肉粥店、
吉兆割烹寿司 Kitcho、辰园(台北喜来登大饭店)、尚月中华时尚料理、
串串23、巴黎厅1930 x 高山英纪(台北亚都丽致大饭店)、
巴赛丽厅 La Brasserie(台北亚都丽致大饭店)、凯红鹅肉店、拾穗 Kitchen、
桦林干面、祥云龙吟 Ryugin、香港醉红楼潮州菜馆、
吴留手串烧居酒屋(八德本店)、吴恩文爱饭团尾牙、好屿 HoSu、胡同烧肉、
奇岩一号、START Yakiniku 开始烧肉吧、温暖好家、荣荣园浙宁餐厅、
海伦鲜土司、黄记老牌炖肉饭、顶级甜不辣、梵烧肉、桃山 -台北喜来登大饭店、
侯门小馆、OUAH.HANCHI - 徐家私厨、添财日本料理、享鲜餐厅、
雅苑粤菜港式饮茶、Joseph Bistro 想想厨房、明寿司、拉面公子、鼎旺麻辣锅、
初炸小食店、成海寿司、秦味馆、夜上海Ye Shanghai、通庵熟成咖哩、
徐罗伐韩式餐厅、浙宁芳家餐厅、巷子龙家常菜、
柳月居酒屋Japanese fish tarvern、浪漫轩担々面、逸鲜栈Fresh Station、
Morton's The Steakhouse - Taipei 台北莫尔顿牛排馆、
蔡记隆府 龙头寺老灶火锅、美丽餐厅、荣 和汉酒肴 - SAKAE、德宏林-小李私厨、
广东客家小馆、喂公子吃咖喱、隆寿司 Sushi Ryu、乐天皇朝、晓琳食堂、
养心茶楼蔬食饮茶、詹姆斯食堂、数寄屋辻叶ゆず塩鸡白汤らーめん专门店、
蓝记麻辣锅、艋舺鸡排、鮨冈心、鮨增田Sushi Masuda Taipei、鮨崤、磐石坊、
凛割烹
新北|大山无价-怀石料理、朱记花枝羹、客家小馆、冯记上海小馆、
南川面馆(新店本馆)、寻鱼居
新竹|G.D
台中|Mariposa Bistro 蝴蝶餐厅、满堂 Le plein、与玥楼顶级粤菜餐厅、元YUAN、
金悦轩、沁园春、醉鸳鸯啤酒广场、鸟苑Torien Yakitori、涩Sur-
南投|湖光轩(日月潭涵碧楼酒店)、埔里清宝咸油条总店
台南|小脚腿羊肉店、 肉舖Pankoko x 烧肉专门店、室町鳗丼三吃.丼料理
高雄|小暂渡米糕四神汤、田山餐馆、和洋日本料理、台南旺、菜包李小吃部、
瓠仔贵、美享地 Majesty Restaurant、老新台菜、焰 铁板烧.牛排馆
屏东|Miniorange
宜兰|Jocha吼呷—熟成厨房、Slobber 囍伯美式餐厅、六眷村麻辣鸳鸯锅、
火生馄饨面店、上赞面、咔必娜就是炸鸡汉堡、呈献海鲜、哈拉Steak、
好春好然。house&kitchen、Mrs. Watkins Cafe 华金斯太太咖啡、
真好吃鹅肉店、文昌豆浆、庙口海产小吃、爱法餐厅 i-FRANCE、飨宴铁板烧、
Soul Food Bistro 寿福 美墨小食部
花莲|一枝春焼き鸟、定置渔场三代目The Fishery
台东|翠华小馆 客家料理、渔采时令料理、开喜海鲜热炒、
打鹿岸原住民人文主题餐厅- 湛蓝边境、佳滨成功旗鱼
澎湖|Addict Restaurant 瘾餐厅
金门|金牪 Kin Yan
马祖|林义和工坊
[ 特别奖 ]
【创新概念奖】RAW/Re:define future
【落地生根奖】林恬耀“JL Studio”
【点食成金奖】红土咸蛋黄酥|陈耀训
【经典台味奖】明福台菜海产
【注目新秀奖】易柏翔 Room by Le Kief
【台味再进化奖】gubami Social
【台湾食材奖】Marc L3 金璟鸡
【老店传承奖】鼎泰丰
【将来银行经典奖】Orchid by Nobu Lee 兰
【500Young特别奖】Liya朱如茵 《小小顶级厨师美国版》第八季夺冠
【500Young领路人奖】江振诚 RAW Re:define future
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桃园 , 苗栗 , 彰化 , 云林 , 嘉义 一家都没有......

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