※ 引述《milkBK (blitzkrieg比较低)》之铭言：
: 那个什么芝兰、孜然、芷兰、紫兰的香料
: 味道把肉味直接盖不见
: 满口只剩油脂和那个香料
: 大概跟涂满山葵(化学)吃生鱼片一样
: 完全喧宾夺主
: 是台湾的新疆香料不正宗
: 还是说，本来就是拿来糟蹋食物的垃圾？
台湾产羊肉和新疆、内蒙古等地产的羊是两回事，台湾羊肉羶味很重，肉也比较老，做烤
肉时为了盖掉羶味只好拼命加调味料；新疆内蒙古的羊肉肉嫩羶味又小，拿来烤时就不需
要搞很重的调味，甚至直接拿去涮火锅或是白水煮做白切肉都没问题，如果是台湾产羊肉
就没办法这样搞