如题
海鲜议题最近在台湾很夯
以一般店家来说，在日本的店家不管是卖相或是品质都赢过台湾
在价格上日本道地也亲民的多
台湾人要开高级海鲜餐厅都要主打日式日式
很少高档餐厅会主打台式(给人的印象就是油腻的圆桌+鱼腥味)
一样是岛国，台湾吃海鲜的水准为何被日本屌打?