※ 引述《oasisone (beel)》之铭言：
: 在美国待了一阵子
: 一直很疑惑为什么吃面包的频率比台湾还低
: 这边很少台湾那种面包店
: 面包大多都是在超市贩售
: 而且贩售的品项就是各种的吐司、汉堡皮、甜甜圈、杯子蛋糕、原味可颂及长棍
: 原料非常单调的就是面粉跟糖霜的组合
: 感觉都是拿来做三明治的材料
: 不像台湾面包受日本影响 五花八门 还会混入新鲜食材如葱鸡肉水果等
: 这是我的误解吗？ 美式面包的特色是什么？
你没有错，美国面包是相当无聊的
但问题不是他们不做，而是你找不到买的地方
美国youtuber Johnny Harris做过一集关于美国与欧洲面包的比较
https://youtu.be/FovIyqov1uA
在大部分台湾面包店，我们的面包是店家自己做的
美国很少有这种地方
因为美国80%以上的人都需要开车去买东西
除了少部份名店设有停车场，剩下的人只能去卖场买面包
面包不是卖场主要商品，工厂也没法生产多种口味
如果你只能去家乐福买面包，你也会觉得口味单调
这也解释85度C为何在美国生意比台湾还好
美国几乎没有类似店家，顶多这几年多了巴黎贝甜
洛杉矶可能多几间中美洲面包店（Porto's)
另外面包也不是现代美国人必吃物品
相较起台湾人每餐都要吃碳水化合物
美国人不见得有此需求
就算要吃，这几年米远比面包方便，再不行吃意大利面
常见的面包就热狗or汉堡
现在墨西哥卷饼也流行