中国大陆那么大，每个地方都不一样
但是我在大陆工作一年的经验，现在就连四线城市都跟台湾没什么差
以我待过的漳州和上海
两个地方的自助餐都是直接分盘的，
多数是连台湾这种自己用夹子夹都没有
甚至有的还是你要哪叠服务人员直接拿长长的一个器具把盘子架给你
当然路边烤冷面看起来不太卫生也是有的
最让我不习惯的还是口味，对台北人来说大陆多数省分的调味都又油又咸又辣
我在漳州待一个礼拜嘴里就破三四个洞，最后是到浙江上海那一代才有比较清淡的口味
但是卫生问题，说真的两岸已经没有落差了，你看到的影片真的是还满特例的
※ 引述《kevin19528 (kk19528)》之铭言：
: 刚看中国人拍的影片去吃自助餐
: 价格是很便宜甚至还有一锅麻辣锅底
: 旁边有青菜鸭血等等的料可以烫
: 自助餐店还有火锅可以吃实属难得
: 不过重点就出在那火锅
: 每个不认识的人都直接拿筷子夹食材进去烫
: 筷子在那边喇来喇去
: 看都快吐了影片中的人还能吃的这么开心是怎么回事
: 旁边放个夹子或公筷很难吗
: 中国自助餐除了便宜还有什么优点吗