这个让我想到十年前去京都，突发奇想想要去吃看看那些名店
我把米其林名单列出来
京都的高级餐厅很多都要饭店代订才行
那时候还不知道那么难订
跑去柜台就要请饭店人员订菊乃井
结果打完电话果然订不到
后来又看看那个清单，看了一间二星的，也订不到
结果饭店柜台问我你是在看什么东西
我说这是京都米其林清单
结果饭店人员马上有点嗤之以鼻，说米其林是外国人评的，根本不懂京都
帮我订了一家很传统的京怀石料理
果然非常好吃
后来我东京、京都陆续去餐厅摘星也超过十颗了
当年京都饭店人员推荐的那家体验还是很棒
台南人大概就跟京都人很像吧
※ 引述《ihcc (超级赌烂红贵宾)》之铭言：
: https://travel.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2327608
: 2022米其林餐厅“台南挂0”　台南人欢呼：这是值得骄傲的事
: 记者蔡玟君／台北报导
: 《2022台北、台中、台南＆高雄米其林指南》于今（30日）正式揭晓，高雄有两间餐厅
获
: 得一星，而有“美食之都”美称的台南一颗星都没得到。榜单公布后，网友反而欢呼“
这
: 是值得骄傲的事，台南不用星星打分数。”
: 在2022米其林指南所有星级餐厅榜单公布后，脸书专页“台南式”也分享台南挂零，无
半
: 间入选，但网友却欢声一片，有许多网友表示“莫名松了一口气”、“这是值得骄傲的
事
: ”、“台南美食不需要这些星星来贴标签”，“要米其林来衬就不是台南味了”，掀起
热
: 议。
: 虽然此次米其林指南台南在摘星餐厅名单中挂零，但在稍早已经公布的必比登名单中，
台
: 南就有27间店家入选，是拥有最多新入选必比登推介的城市。其中19家以小吃入选：不
仅
: 许多是屹立数十载的老店，各式知名在地小吃包括虱目鱼料理、米糕、猪心冬粉、挫冰
、
: 土魠鱼羮、牛肉汤、虾仁肉圆、鱼皮汤、小卷米粉、碗粿等，都成为本次必比登推介名
单
: 中的亮点。
: 《2022台北、台中、台南＆高雄米其林指南》星级餐厅发布会今日早上11点登场，陆续
颁
: 发特别奖、星级餐厅奖项等，今年首度把台南与高雄两座城市纳入评鉴，更首度增加“
米
: 其林指南侍酒师奖”，由巴黎厅1930X高山英纪的林允顺夺下，今年一共有30家餐厅摘
下
: 一星，7家餐厅摘下二星，其中包含首度纳入评鉴的高雄2家餐厅，而颐宫则是五连霸摘
下
: 三星。