我在印尼雅加达看到街头到处都在卖炸鸭料理，而且非常好吃，有的还附鸭胗和鸭肝等，搭
配白饭真是美味。可是台湾好像都是看到炸鸡跟烤鸭，倒是没看到啥炸鸭料理，照理来讲鸡
跟鸭用来炸应该都很好吃才对，有没有这方面八卦？？