※ 引述《hunderdam (? ? 惽)》之铭言:
: 假面甜心是s级守门员
: 明明有s级实力确故意待在a级避免太弱的人进入s级
: 三商巧福是台湾最大连锁牛肉面店
: 明明比全台一半以上牛肉面店好吃但却被当成次货
: 三商巧福是不是牛肉面界的假面甜心
小弟20几年前高中时,在三商巧福打工了两年,足足两年,当时时薪很像是从56还是58开始的,高中毕业离职时65
当时牛肉汤面很像是40还45吧,牛肉面65还是70,有一点忘了,反正就是一个小时时薪吃不起一碗牛肉面,反观现在一小时时薪可以吃一碗还能叫小菜,还有的找
首先三商巧福所有的东西,都是中央厨房调制和配置,牛肉都是冷冻送过来的,牛肉面要好吃,1牛肉2汤头3面体,这点大家应该都认同吧
而三商巧福的汤都是浓缩汤汁还原的,中央厨房送过来就是一包大概一公升的浓缩原汁,加一大桶的水里面还原
这种汤汁,你和我说会好喝?也许是真的好喝吧,但绝对比不上现煮用熬的一般店面吧?
我还记得当时店长一直交代,浓缩汤汁倒下去时,一定要挤干净,不能有所遗漏,因为一滴原汁就能煮一碗汤,千万别浪费
当时就觉得这种汤,真的好喝吗?自己喝了两年就是还可以啦,吃了外面稍具知名度的店家,绝对可以分辨得出,高下立判