最经典莫过火锅一定会出现的这玩意
https://i.imgur.com/TpcGoFp.jpg
早年都叫“蟹肉棒”，明明除了色素弄得外观之外就是鱼浆，一点蟹的成分都没有
近年才开始良心标示改叫“蟹味棒”，只是“风味”没有螃蟹
虽然我也不知道蟹味棒的蟹味在哪，高价一点的版本可能口感会仿到几分像
还有自助餐店如果有炸物区高机率出现的这玩意
https://i.imgur.com/Zb5iIdH.jpg
炸干贝，事实上也鱼浆弄的
除了一样弄成有点丝状的结构，口感完全不像，是软软的
真正的瑶柱那种硬脆Q弹的感觉差之千里
台湾人为什么这么喜欢用鱼浆去仿一些有的没的东西？
有没有八卦？